眾所周知,祁門紅茶與印度的大吉嶺紅茶和斯里蘭卡的烏伐紅茶齊名,祁門紅茶原產地,被譽作“三大高香名茶”。它是英國女王和王室的至愛飲品,有“群芳、紅茶皇后”之美譽,安慶祁門紅茶,香名遠播。在1915年的巴拿馬——太平洋國際博覽會上,曾獲得了特等獎憑,正宗祁門紅茶,美國韋氏大辭典中也收錄了“祁門紅茶”這一詞組,下面小編就給大家介紹一下祁門紅茶的歷史淵源吧!祁門紅茶的歷史淵源您是否了解?
祁門紅茶產于安徽祁門一帶,該地域在氣候上是四季分明、氣候濕潤、光照適宜、雨水充沛,而地貌則以山地為主,紅黃相間的土壤肥沃,組成了培育和種植祁門茶樹所---的高---產的---元素,祁門紅茶禮盒,祁門紅茶的原料芽葉較別的品種茶葉具有更豐富的水溶性物質,愛品種上又別具一格。同時,祁門紅茶在采摘制作工藝嚴格且不斷改進,這一切都使祁門紅茶成品具有形態秀麗、品相好、香氣宜人、口感佳的特點。
祁門紅茶怎么沖泡?
掌握好沖泡時間。一壺好茶掌握沖泡時間便成為關鍵,在茶葉漸漸舒展的過程中祁門紅茶中的茶單寧和咖啡陰慢慢結合,于是祁門紅茶的高香醇美便慢慢地溢出來了。若沖泡時間過久,則茶葉中的單寧酸和兒茶素會全部釋放出來,使茶湯變得苦澀。反之,沖泡時間過短,紅茶中的---酸釋放不足,則泡不出紅茶的香醇。
|