將面粉放入盆內，加入酵母和水，拌和均勻，調成面團，蓋上擰干的濕潔布，靜置發酵至面團稍稍發起成嫩酵面。將花椒，茴香用鍋炒香、碾碎，加入芝麻醬、精鹽、花生油攪勻，備用。將面團放在案板上，放入食堿，揉勻揉透，分成小塊，揉成長方形，搟開，用手甩成長片，抹上炒過的芝麻醬，卷成筒形，按扁，刷上糖色，沾上芝麻，全自動燃氣燒餅爐多少錢一臺，即成燒餅生坯。將燒餅生坯均勻地碼入烤盤內，放進烤爐或烤箱中，烤至表面呈金黃色，內瓤柔軟熟透時，即可食用。
蔥香燒餅取出醒好的面團，不用揉面，直接搓成長條，切成大小均勻的劑子，把每個劑子搓成圓球，再把油酥面團取出來，也是切成劑子，搓成圓球。取出一個面劑子按扁，濟南全自動燃氣燒餅爐，把油酥劑子放進去包起來，然后把收口處朝下按扁，用搟面杖搟成牛舌狀，從一端往上卷起來，蓋上一層保鮮膜，松弛15分鐘。蔥香燒餅下面，取出一個生胚，先搟成長方形面皮，撒上點蔥花，上下往中間對折，再一次搟開。在烤盤里鋪上一層油紙，把生胚放進去，表面刷上一層蛋液，撒上點白芝麻，上下火200度烤15分鐘，時間到取出來，這樣就可以吃了，家里沒有烤箱的話，就把電餅鐺預熱刷上油，把生胚放進去烙，烙的兩面金黃酥脆出鍋。
酵母10克，無呂派雙效泡打粉5克，無呂派烤餅伴侶5克，白糖5克混合均勻，倒入30度溫水300克攪拌均勻等完全化開后，再倒入精制面粉500克，全自動燃氣燒餅爐哪里有賣，揉制成質地軟滑的面團，蓋上保鮮膜，餳發冷15分鐘后，搟成厚度均勻的面片，全自動燃氣燒餅爐生產廠家，然后抹上一層油酥在卷成長條，用刀切成大小均勻的面劑子。將劑子搟成圓餅狀，包入白糖或椒鹽等。再揉成圓球狀，用帶有花紋的模子壓成扁餅狀。取一烤盤，底部刷油，將生圓餅放入烤盤里，在表面刷上蜂蜜水，撒上白芝麻。一盤香脆可口的吊爐燒餅就出鍋了。
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