肌醇即六---，是活組織中的結構成分， 廣泛存在于各種生物組織中。肌醇有親脂性，與一同起著維持正常的脂肪代謝，飼料添加劑生產，防止的作用。自然狀態下陸生動物一般不會缺乏。水生動物易感缺乏，飼料添加劑銷售商，主要 表現為---機能差，飼料利用率低，生長緩慢，鯉魚背部表皮還出現；---則出現灰白腸；鮭蹲有爛鰭、---、等---。因此，水生動物日糧中，常需增補 肌醇。各種谷物、酵母、蔬菜、水果以及肉類、乳等含有豐富的肌醇。
水生動物對肌醇的需要隨日糧中含糖量增加而增加，幼齡和產卵前后的種魚需 要量增加。對蝦以及其他甲殼類動物飼料中還常添加對---------。各種動物對---的需要。
蘇氨酸
近些年歐美有些已在飼料中添加蘇氨酸。目前作為飼料添加劑的主要是由發酵生產的l－蘇氨酸。此外，部分來自由蛋白質水解物分離的l－蘇氨酸。l－蘇氨酸為無色至微黃色結晶性粉末，有極弱的特---氣味。
谷氨酸鈉
谷氨酸屬非必需---酸，谷氨酸鈉屬鮮味劑，有---的調味作用，而且有增香作用。多用于食品調味，目前已添加于飼料。用于飼料添加劑每年約200～300t。在飼料中作為調味劑以---飼料的適口性。對豬、雞促進采食效果明顯，飼料添加劑價格，對產蛋雞和發育盛期的雛雞作用尤為明顯。豬飼料中添加0.1%能明顯地提高食欲，加快生長。在人工乳中效果---，一般添加量為0.2%。在加有及其他的飼糧中可添加0.5%，對---因添加或其他而損害的適口性很有效，可促進采食。
l-谷氨酸鈉是直接用發酵法生產，一般純品為含c5h8nnao4.h2o99%以上的無色和白色柱狀結晶，發酵法生產谷氨酸鈉的殘渣，經一定處理可代替谷氨酸鈉作為飼料調味劑。
---a在動物肝內含量---，魚肝油富含---a，全脂奶也含有一定的---a。---a原主要存在于幼嫩、多葉的青綠飼料和胡蘿卜中，陽江飼料添加劑，隨植物的熟、老逐漸 減少。水果皮、南瓜、黃玉米、甘薯也含有較多的---a原。---a和胡蘿卜素在光熱條伯件下極易被氧化，當飼料貯存較久時，會漸被 破壞，鮮草在陽光下曬制過程中，胡蘿卜素損失80%以上，若在干燥塔中人工快速干燥可減少損失。
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