茶葉揉捻機品牌-茶葉揉捻機-增榮機械聲名遠播(查看)

【茶葉揉捻機】【茶葉殺青機】【茶葉烘干機】

浙江武義增榮食品機械有限公司原名為：浙江武義增榮茶機廠。本公司從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。 公司銷售網絡---于國內20余個省市、自治區，經銷商近200家，茶葉揉捻機品牌，產品遠銷越南、泰國、-、印度等東南亞，產品得到了用戶的---，---用戶的---。

【茶葉揉捻機廠家】為您介紹：

從茶青到成茶如何制造---香味俱全的茶葉?有的制茶師傅會謙遜地說：這是看天吃飯的行業!事實上，制茶師傅才是真正展現茶葉孕育了自然的陽光與雨水，并將它充分表現的推手。將新鮮茶葉采下，經日光萎凋的程序，便掀開茶葉芬芳的開始。

　　攪拌

　　控制了茶葉的萎凋之后，茶葉揉捻機訂購，還必須讓茶葉和茶梗充分地攪拌，才能讓曬昏頭的茶葉再醒過來。適度的攪拌，才能使茶葉中的香味跑出來。攪拌的輕重緩急，就像細心呵護幼兒般，小心掌握攪拌力量的輕重。老師傅憑靠著雙手與茶葉的---之親，感官察覺茶青是否已經服帖，可以盡情地散發香味，同時保有原來香醇。但，現今新上路的師傅多將這份親密關系交付機器。有了機器定時操控，看來制茶多了科學，但是少了制茶師傅的貼心。

　　殺青

　　就是以高溫破壞茶葉中的酵素，停止發酵，---品質。殺青必須讓茶的臭青味消退，使香氣浮現。因此，若制茶過程中殺青過頭，香氣就無法形成，茶湯喝起來就有苦澀味，看起來也不明亮。所以當我們在品飲一杯半發酵茶時，只要看茶湯的透明與混濁，茶葉揉捻機設計，就說明了制茶師傅在殺青程序的把握是否適當。殺青的適當與否，是品質的---，也關系品飲時的香氣與茶湯的滑潤度。殺青得當，喝起來就滑口，香氣純凈;反之，則苦澀不去，茶湯混濁不清，其茶干更難以存放。

　　揉捻

　　從上述制茶過程后，只要加以干燥，就成了條型的包種茶;而以此做法再加上揉捻的程序，就成了球型的烏龍茶。所謂揉捻，就是將茶葉放到布包里，或以人力或機械加以擠壓搓揉，讓原本條索狀的茶葉卷曲包覆成為球型，讓茶湯喝起來更回甘、更綿密厚實。

揉捻，制茶工序中的一種，大部分茶葉制作過程都有這個工序，傳統的白茶沒有揉捻工序，但現在的新工藝白茶也加了輕柔這一工序。

所謂的揉捻可以理解為兩個動作，一個揉，揉即使茶葉成條，一個捻，捻可使茶葉細胞破碎，擠出茶汁，使茶汁附在茶條表面，增加粘性，有利于茶葉外形形成，既用這樣的方法使茶葉面積縮小卷成條形。

現在的揉捻多用揉捻機揉，將茶葉放進揉桶里，它受到多個作用力的作用，一般機揉需要20到30min不等，揉桶里茶葉越多則所需時間越多。

浙江武義增榮食品機械有限公司原名為：浙江武義增榮茶機廠。本公司從事食品初加工機械單機設備與成套機組的研發與制造。 公司銷售網絡---于國內20余個省市、自治區，經銷商近200家，產品遠銷越南、泰國、-、印度等東南亞，產品得到了用戶的---，---用戶的---。