說說濃醬兼香型白酒
襄陽九街十八巷白酒是兼香型代表。其以高粱、玉米、大米為主要原料,經發酵、蒸餾、儲存、勾調而成,具有濃香和醬香兼有之風格。白酒
分為濃兼醬和醬兼濃之分,濃兼醬以濃香為主,后味有醬香,醬兼濃聞香以醬香為主,醬味明顯不足,品嘗時,有明顯的香味。
兼香型白酒在工藝上是濃香和醬香工藝的有機結合,白酒酒廠,不是這兩個香型摻和在一起。如白云邊是以高粱為原料,多次投料,六輪次堆積,清蒸清燒和混蒸續糟相結合,九---作,七輪次取酒,泥窖發酵。白酒
主營白酒,由于類別較多,恕不一一呈現,如需咨詢/購買黃酒和白酒,醬香白酒廠家,歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購,我們將竭誠為您服務!白酒
醬香型酒:醬香---、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長。
濃香型酒:窖香濃郁、綿甜甘冽、香味協調、尾凈香長。
清香型酒:清香純正、諸味協調、醇甜柔口、余味爽凈。
米香型酒:蜜香清雅、入口綿柔、落口爽凈、回味怡暢。
1.九街十八巷是典型的濃醬兼香型白酒,它是在我國傳統醬香型和濃香型白酒的基礎上發展起來的,吸取了醬香型白酒的工藝特點——高溫曲、高溫堆積和濃香型白酒的工藝特點——混蒸續糟、泥窖發酵,把兩者的生產工藝創造性地結合在一起,形成了濃醬兼香型白酒的生產工藝。白酒
2.濃醬兼香型白酒---醬香和濃香白酒的風格特點,既有醬酒的優雅細膩,又有濃香酒的回甜爽凈,口感舒適,渾然一體,別具風格。
3.作為 濃醬兼香型的代表:九街十八巷具有“香氣濃醬諧調,優雅馥郁,口味綿甜爽凈,細膩---,香味諧調,余味悠長”的特點。白酒
主營白酒,張家界白酒,由于類別較多,恕不一一呈現,如需咨詢/購買黃酒和白酒,歡迎您撥打圖片上的電話前來訂購,我們將竭誠為您服務!白酒
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