蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來(lái)電咨詢！
使用切肉機(jī)的安全注意事項(xiàng)：
1、操作人員對(duì)切肉機(jī)的性能、規(guī)格及各部件的作用要有一定了解，凍肉切片機(jī)供應(yīng)商，這樣才能---操作安全。
2、操作切肉機(jī)的時(shí)候衣帽要整齊，衣袖不能過(guò)長(zhǎng)，操作時(shí)要集中精神，以免發(fā)生意外。
3、使用切肉機(jī)錢要對(duì)機(jī)器進(jìn)行檢測(cè)，檢查各傳動(dòng)部件是否有障礙物，各潤(rùn)滑位置是否加注潤(rùn)滑油，各安全防護(hù)裝置是否---，出嘴刀片是否完好，有無(wú)松動(dòng)，切肉機(jī)是否清潔干凈。
4、啟動(dòng)開關(guān)時(shí)手上不能有水。先開空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，切肉機(jī)觀察有無(wú)異常現(xiàn)象，空機(jī)時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，防止損壞刀片。禁止帶手套操作。
5、添加肉塊一定要均勻，不能過(guò)多，凍肉切片機(jī)供應(yīng)，以免電機(jī)損壞，如發(fā)現(xiàn)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)不正常，應(yīng)立即切斷電源，停機(jī)后檢查原因。
6、不在切肉機(jī)說(shuō)明書切割范圍內(nèi)的肉類，需咨詢切肉機(jī)廠家后再行決斷，以防切肉機(jī)卡死，發(fā)現(xiàn)切肉機(jī)卡死應(yīng)立即停機(jī)，不得---運(yùn)轉(zhuǎn)。
7、切肉機(jī)操作完畢后斷開電源，將切籠清理干凈，---飲食衛(wèi)生。清洗切肉機(jī)時(shí)，嚴(yán)禁用水沖洗電器部分，以免發(fā)生觸電事故或燒壞電機(jī)。
蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來(lái)電咨詢！
凍肉切片機(jī)常出現(xiàn)在各個(gè)飯店中，利用機(jī)器上面鋒利的刀片，凍肉切片機(jī)，將凍肉切成片狀，讓肉片鮮嫩可口，安裝時(shí)，如果能達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)明安裝成功了：
1、凍肉切片機(jī)的電源線、插頭、插座完好。
2、安全裝置、各操作開關(guān)正常。
3、凍肉切片機(jī)機(jī)身穩(wěn)固，各零部件無(wú)松動(dòng)。
4、以上確認(rèn)無(wú)異常后，先啟動(dòng)設(shè)備試運(yùn)行，再進(jìn)行作業(yè)。
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鋸骨機(jī)設(shè)備是在肉類加工廠常見到的用于分割凍肉骨頭的設(shè)備，一般都是一個(gè)操作人員操作進(jìn)行生產(chǎn)。通過(guò)操作人員操作鋸骨機(jī)的熟練度可以通過(guò)生產(chǎn)時(shí)所產(chǎn)生的的鋸沫來(lái)判斷，熟練度是否高！熟練度高的員工，通常能將一臺(tái)鋸骨機(jī)設(shè)備玩出新花樣！
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