用于
檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖液用于煙氣脫硫。中國煤炭資源豐富，是構成能源的主要部分，然而一直缺乏有效的煙氣脫硫工藝，生產檸檬酸，導致-so2污染-。目前，中國so2年排放量已近4000萬噸，研究有效的脫硫工藝，實為當務之急。檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖溶液由于其蒸氣壓低、-、化學性質穩定、對so2吸收率-原因，是-開發價值的脫硫吸收劑。
檸檬酸在化學技術上可作化學分析用試劑，生產檸檬酸批發價，用作實驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑；用作絡合劑，掩蔽劑；用以配制緩沖溶液。采用檸檬酸或檸檬酸鹽類作助洗劑，可-洗滌產品的性能，可以迅速沉淀金屬離子，防止污染物重新附著在織物上，保持洗滌-的堿性；使污垢和灰分散和懸浮；提高表面活性劑的性能，是一種優良的鰲合劑；可用作測試建筑陶瓷瓷磚的耐酸性的試劑。
性質
檸檬酸不像食用醋穀物醋、發酵醋等具有氣味，因此用-清潔非常方便。
如果殘留酸，會造成黏膩感或生銹。要沖洗及擦拭。
大約每週一次，擦拭清掃用水處周邊
打掃水垢以及肥皂屑，重要的就是經常擦乾水分。打掃的時候用噴霧器噴上檸檬酸水，然-用纖毛抹布擦拭。如果是非常頑固的汙垢，就用檸檬水濕敷。
一般來講，凡能通過微生物代謝而產生檸檬酸的物質，都可以作為檸檬酸的發酵原料，其中黑曲霉的產量在微生物中高，所以大多使用黑曲霉進行生產制作。制取的過程可分為三步：
一、種子制備：黑曲霉適生長ph值為3-7，生產檸檬酸多少錢，適生長溫度為33-37℃，適產酸ph1.8-2.5，適產酸溫度為28-37℃，溫度過高易形成雜酸。黑曲霉種子的制備一般要經過三級擴大培養。
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