高溫殺菌鍋，高溫殺菌鍋生產廠家有哪些，眾工不銹鋼滅菌鍋高溫殺菌鍋的型號有很多種的，您要殺菌的食品如果是灌裝的，那就必須要用 高溫殺菌鍋，不銹鋼滅菌鍋因為每種型號的殺菌鍋對應的殺菌的食品也是不一樣的。 還有事根據產量分的 ，不同的型號殺菌的產量也是不相同的。建議大家在選擇殺菌鍋的時候要根據自己的產量來選擇。這樣是比較有保障的。
殺菌鍋的不同殺菌方式細分
目前的殺菌鍋種類大致可以分為一下三總，分別為蒸汽式殺菌、噴淋式殺菌、水浴式殺菌。對于這三種殺菌方式而言，各自的特點以及適用的范圍也各有不同。三者在原理上都同樣是采用高溫高壓殺菌消du的方式，只是在殺菌形式上有所差別。 蒸汽式殺菌的方式，是通過將水加熱成蒸汽的狀體再在密閉的鍋體內進行quan面的蒸汽消毒。由于蒸汽的溫度相當之高，肉罐頭殺菌工藝罐，而且能夠滲透到食品的內部。在三類的殺菌鍋中，蒸汽式的產品是使用為廣泛的產品。這類方式的殺菌效果也是相當理想的。 相較于蒸汽式殺菌，噴淋式與水浴式的殺菌鍋在日常的使用中會相對較少。但是這并不影響這一類型的產品在殺菌效果上的削減，同樣的這兩類方式也能夠quan面而有效的食品殺菌消毒。因此，購買者可以從自身的需求特點進行挑選購買。
設備特點： 2 均一的水流交換方式，溫度均一，無死角 殺菌槽內的循環水呈上、下、左、右不斷的切換，使罐內液流均yi流動，---了殺菌槽內從升溫、保溫到降溫、任意點的熱分布均一，所以置于托盤內不同位置的包裝食品得到了理想的均一加熱效果，了殺菌過程中出現的死角現象。使產品的保質期穩定和長久，---了溫度分布和熱量傳遞的均一性，減少了f值變化及蒸煮過度等現象的發生。 2 高溫短時間滅菌 本機是采用雙罐熱水循環進行殺菌，殺菌槽事先將熱水加熱到滅菌要求溫度多階段滅菌除外，從而縮短了滅菌時間，提調節作效率。 2 殺菌精度高 本 機是采用技術，利用熱水循環、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，對溫度、壓力、殺菌時間、進水、進氣、排水、排氣等全過程進行智能自動化控制，溫度準確±0.5℃。 2 節約能源 本機殺菌過程中用的工作介質可循環使用，節省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。 2 整個滅菌工藝流程全部由電腦plc控制 1.利用屏幕進行觸摸控制，而不是開關。 2.采用圖表平板，不是刻度表。 3. 所有時段均由模擬感應器和自動閥控制。 4.壓力和溫度呈數字化顯示。 5.所有的過程都被記錄在磁盤上，并可通過打印機打印。 本面整個滅菌工藝流程全部由電腦plc控制，---完成，無需人工操作。 2 測量f 值的功能 良工生產的每臺殺菌釜上均可配置f值測量儀，該測量儀具備測量值的功能，f值軟件每隔3秒進行一次f值計算。所有滅菌數據，包括滅菌條件、f值、時間一溫度曲線、時間一壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產管理。 2 存儲殺菌公式 電腦內少可存儲30個殺菌公式。
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