沃柑的功效與作用
可溶性固形物15%一般果汁 9%，富含-，胡蘿卜素，-酸等多種營養成份。并含柑橘黃酮，-，成都果樹苗，檸檬苦l素等特俗物質，具有一定的防l癌抗l癌功效。
沃柑屬于橘子還是橙子
屬于雜柑類，果樹苗供應商，沃柑是由橙子和橘子雜交來的，可以說是柑橘中的一匹黑馬。
沃柑是目前柑橘新品種-高糖、易剝皮和晚熟三大特點集于一身的明星品種，被果農稱為晚熟大王。沃柑外形扁圓，外皮紅色，商品性-，加上濃甜的口感，讓市場很容易接受這個品種。
沃柑怎么挑選
1對于成熟的沃柑，其外觀都呈橘紅色的，在挑選的時候一定要選色澤閃亮的橘紅色的沃柑，因為沃柑是沒有那些顏色太青的，所以這方面就-。
2再者看沃柑的果蒂，一般果蒂凸起沃柑還沒熟透，吃起來會比成熟的酸那么一點點，因為糖份還沒吸引夠，所以自然不會比果蒂平或凹下去的甜了。
3另外，再翻看沃柑底部的小圈圈，果樹苗批發，底部圈圈小而平的，都是皮薄且熟透的，如果看沃柑底部圈圈較大的，那就是皮比較厚的，但同樣都是比較甜的，因為活柑本身糖分就足夠，多少有些只是皮厚一些罷了。
4看沃柑的大小了，沃柑會比其他品種的柑果橘子要大個些，所以無論沃柑大小，看自己喜好，想吃大的就挑大的，想吃小個的小挑小的。
沃柑不能和牛奶一起吃
沃柑中含有的果酸遇到牛奶中的蛋白質會發生反應，凝固成沉淀，影響腸胃的-吸收，果樹苗基地，而且還容易引起腹脹、腹l痛、-等不適-。建議吃完沃柑1小時后再喝牛奶為好。
沃柑不能和蘿卜一起吃
蘿卜中含酶類較多，食用后可生成一種硫青l酸鹽，在代謝中產生一種抗-物質叫硫青酸，阻止-攝取碘，抑制-的形成，而沃柑內含有的類黃酮物質，在腸道中被-分解后，可轉化為羥--及阿魏酸，能加強-抑制-的作用，容易誘發或導致-l腫。
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