在近一個世紀(jì)的時間里，巧克力一直成為西班牙秘而不宣的食物。其后1606年這種食物才在意大利開始流行。1642年，巧克力被作為---引入法國，由-人士食用。
這種飲料實在太受歡迎，于是di一家巧克力屋在1657年成立，成為專門為普通大眾提供熱甜巧克力商家。
巧克力飲品在1765年進(jìn)入美國，當(dāng)時di一個巧克力工廠在新英格蘭開張。甚至連托馬斯?杰斐遜這個---的美食家也稱贊巧克力具有健康和營養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)。
不過，可可本身並不具備甜味，甚至有些苦，因此較不受大多數(shù)兒童歡迎。至于白巧克力，因為不含可可粉，僅含巧克力油脂及牛奶，因此為白色。此種巧克力僅有淡淡的可可味和濃郁的奶香味，口感上和一般巧克力也不同，涂層機(jī)報價，故也有些人並不jiang其歸類為巧克力。
除了成分不同，依據(jù)所添加物料的種類不同，巧克力的形式和種類也變得千奇百樣。依照美-usda的分法：首先是實心巧克力(solid chocolate)，是指不混有有果仁、餅干、夾心餡等成分的純巧克力，涂層機(jī)，以片狀及塊狀居多。ethel mars開始在美國華盛頓州生產(chǎn)巧克力。真正---美國巧克力工業(yè)發(fā)展的是di一次。美國lu軍jun需團(tuán)委托許多美國巧克力制造商生產(chǎn)20-40磅的巧克力塊，運(yùn)到戰(zhàn)場的基地。這些巧克力塊被切成小片，巧克力涂層機(jī)，分發(fā)給在歐洲-的美國士兵。
巧克力王國
1、比利時
比利時在1983年創(chuàng)建了漢密巧克力品牌，致力于將比利時1好的哈頓巧克力展現(xiàn)在世人面前。85%的產(chǎn)品出口到全球60多個，產(chǎn)品種類有：雅致綜合巧克力、12-心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。吉莉蓮，30年前由guy和liliane foubert創(chuàng)立，是目前比利時1大的盒裝巧克力生產(chǎn)商。每天生產(chǎn)75噸的巧克力，銷往全球132個。wei一被比利時王室授予巧克力制品(3張) 金質(zhì)獎?wù)碌那煽肆ζ放朴胸悮そ鹭悮ぁ⒀┣颉⒕洹毷?--及之粹7大系列。它們有“巧克力王國中的至z尊”之稱。
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