吃上剛出鍋的生煎包，更有利于驅走寒氣，嚼出香味，吸收營養。包子頂部收口處的黑芝麻，還有開胃-、順氣和中、平喘止ke的奇妙作用。原料：中筋面粉250克，酵母5克，蔥姜末適量，韭菜70克，蝦米100克，豬絞肉200克，生抽、麻油、料酒、白胡椒:粉、糖、鹽各適量。制作方法1、主要原料：面皮、肉餡、皮凍、蟹黃干貝植物油、te制料包、其它輔助調料等。2、制作生煎包講究三分皮凍、七分肉餡，以下是主要原料制作：1餡料的配方：五花肉末，學習水煎包培訓學校哪里好，te制料包，鹽，味精，白糖，冷水，姜末，香油，胡椒粉，老抽少許，熟豬油，學習水煎包培訓學校加盟，pi凍。 次數用完api key 超過次數---
1.肉餡：200g豬肉糜 1勺料酒 1勺生抽 少許鹽 少許糖 少許白胡椒粉 120g泡過蔥姜的水蔥姜棄用，學習水煎包培訓學校，順時針攪拌起勁。2.肉皮凍切碎超市有賣，網購也可，拌入肉餡，肉與皮凍比例是7:3，喜歡湯汁多些的可以6:4。3.生煎皮：200g低筋面粉、1g酵母、1g泡打粉、少許鹽和120g清水攪拌均勻，和成面團后蓋保鮮膜醒發30分鐘，朝陽區學習水煎包培訓學校，醒發好的面團搓成長條狀，表面刷少許油，切出大約16g每等份。4.將生煎皮用搟面杖搟成圓形，包入肉餡，收口朝下。 次數用完api key 超過次數---
將30克的姜切成片，放在一小碗中，加入50毫升左右的水浸泡一個小時。將100克的蔥切條，放在50毫升的水中，浸泡一個小時。將剩下的蔥、姜分別切成末。第四步：將肉餡打散，加入香油。然后朝一個方向攪拌。第五步：姜水、蔥水分別分三次放入肉餡中。每放一點水，就要使勁朝一個方向攪拌，直至水份全部被吸收，肉餡上勁。然后放入醬油、鹽、雞精、10毫升的食用油朝一個方向攪拌勻均。第六步：將姜末和蔥末分別入肉餡中，朝一個方向攪拌勻均。第七步：面團發酵好到原體積的兩倍大時，就發酵好了。第八步：將面團取出，揉至表面光滑。 次數用完api key 超過次數---
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