食品都有保質期,這是我們都知道的一件事情。那么茶葉有沒有保質期呢?消費者在購買茶葉的時候,會看到外包裝上一般都會標注幾年保質期。但是喜歡-的-們都知道,部分茶葉,比如白茶、普洱茶等有越陳越好的說法。那么
有茶人認為有保質期:每種茶葉都有保質期,但根據不同的地區、氣候條件、保存方法不同,保質期各有不同,不能一概而論。如,在同樣的保存條件下,在北方,茶葉保質期會更長些。
其實,茶葉價格,茶葉保質期是相對于消費者而言的,茶葉定制,是生產廠家對消費者做出的品質---期限的承諾。
有茶人認為
茶葉,在優良的倉儲條件以及合適的再加工方法下是能夠長時間地----。因此,肥城茶葉,從某種程度上,對于茶葉生產廠商來說,對于未出廠的半成-葉是沒有嚴格,或者固定的保質期限。
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我們家中買來茶葉以后,因為時間太忙可能會放著一直不能喝,再拿出來,我們就不知道這茶葉到底有沒有壞掉。放了很久的茶葉一般會有一些雜味,這跟是不是真空包裝沒有關系,放置久了多少都會發生變化。茶葉中的葉綠素及茶多酚物質的合生物就會讓茶葉陳化變黃、變紅、有雜味。---是綠茶以及清香型的鐵觀音,而紅茶、武夷茶等等,存放的時間久了,茶湯會變得柔和。所以如果喝存放一段時間的
方法一:
沖泡的水溫要高,盡量是沸水。洗茶的時間較平常久一點,然后倒掉不喝,第二泡起時間比平常快一倍,快沖快泡,盡可能趁熱喝。這樣可以快速趕走干茶表面的陳味。
方法二:
綠茶和紅茶可以降低水溫幾度,時間照正常沖泡法,如此可避免因存放太久,茶湯滋味不夠鮮爽帶來的影響。
方法三:
改成大壺泡,或者是煮茶,降低茶葉比例,口感會好一點。
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