洗面機主要適用于各種面制品的加工， 根據面食產品所使用的小麥粉的特性， 可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。自動和面機模擬手工和面的原理，使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、咬 勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品，口感 光滑，透明度高，彈性好。和面機操作方便，自動化程度高。
為了擴大市場，許多新老客戶都選擇多功能涼皮機，而與之配套的洗面機也---。如今的洗面機，速度快，商用洗面筋機價格，洗面凈，速度快，節電省工，商用洗面筋機，重重優點---廣大客戶的---洗面機和面機的使用方法：1、開機前先按1市斤干面粉配0.6~0.7市斤的水倒入斗內，再按此比例把面粉---倒進斗內開機和面。2、和面、需要12分鐘，順轉和面5~6分鐘，商用洗面筋機廠，再倒轉和面5~6分，停機醒面。3、醒面:醒面時間不少于10分鐘。4、洗面：停機10分鐘后，商用洗面筋機廠家，可往面斗內倒入30斤左右的水，開機洗面，洗至3分鐘后停機排面漿。5、排面漿、過濾：把分和器搬到分位，翻斗排面漿時插好過濾網，排完面漿為宜，二次洗面長不得超過5分鐘，后洗的兩次時間可長一些。綜合上4、5所述的方法洗、排、慮四次即已洗好，取出面筋，清洗面斗。
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