什么是班章 班章是當(dāng)代普洱茶z為知l名的產(chǎn)區(qū)之一,位于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山鄉(xiāng)的深山中。業(yè)界有老班章、新班章和大班章的說(shuō)法。 老班章是普洱茶界-的普洱茶“”。茶林中所種植的是布朗山大葉種,這些優(yōu)l質(zhì)的古茶園大部分位于原生態(tài)密林中,的生態(tài)環(huán)境造就了老班章茶氣-、濃釅-的口感,受到了眾多普洱茶山頭-的-。 而新班章與老班章毗鄰,距離老班章村大約7公里,訂購(gòu)班章大白菜茶價(jià)格,由于生態(tài)環(huán)境與老班章相似,其茶樹(shù)粗大古老,訂購(gòu)班章大白菜茶,與森林伴生,所產(chǎn)茶葉茶-、茶氣足、山野氣韻強(qiáng)。老班章和新班章有什么不一樣 大班章則是廣義上的班章,是云南普洱茶一個(gè)-產(chǎn)茶區(qū),由多個(gè)不同的產(chǎn)茶村寨組成,包括老班章、新班章、老曼峨、衛(wèi)東、曼諾、曼新竜、賀開(kāi)、廣別、班盆、壩卡囡、壩卡竜、勐班、章家等寨子。這些村寨合稱為大班章茶區(qū),可以說(shuō),整個(gè)大班章茶區(qū)是基于老班章所形成的一個(gè)特色普洱茶產(chǎn)區(qū)。 大班章茶區(qū)的各個(gè)產(chǎn)茶寨子,經(jīng)緯度、海拔、氣候、土壤等自然環(huán)境基本相同,地理位置也非常相近。其中,老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡和壩卡竜是班章-管轄下的五個(gè)自然村,依次比鄰。 由于各個(gè)寨子的氣候、土壤等自然因素基本相同,所以各個(gè)寨子所出產(chǎn)的茶葉在外形和口感上都極其相似,具有“濃強(qiáng)釅”的共同特點(diǎn)。大班章茶區(qū)實(shí)質(zhì)上是布朗山茶區(qū)中的一個(gè)小產(chǎn)區(qū),茶葉產(chǎn)量有限,正因?yàn)槠淦焚|(zhì)極優(yōu)且數(shù)量-,所以受到了市場(chǎng)的熱捧。老班章和新班章有什么不一樣 次數(shù)用完api key 超過(guò)次數(shù)-
老班章茶的特點(diǎn) 外觀:條索粗壯,芽頭肥壯且多絨毛。 湯色:3年內(nèi)的老班章湯色金黃明亮,3年之后金黃開(kāi)始向黃紅轉(zhuǎn)變。 滋味:老班章生態(tài)好、樹(shù)齡長(zhǎng), 香氣:有-的山野氣韻,嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹(shù)茶特有之香,香型似乎在蘭花香與花蜜香之間。在茶湯、葉底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古樹(shù)茶-更長(zhǎng)久。 滋味:茶氣足,沖泡十多道仍有香甜和回甘,且葉底也有老樹(shù)茶特有香氣,不會(huì)出樹(shù)葉味。 葉底:整齊,若非解餅時(shí)撬碎則應(yīng)該葉、芽完整,而且葉、芽粗壯,三五年內(nèi)的老班章茶葉底黃綠色。 班章茶的特點(diǎn) 外觀:條索粗壯、顯毫,色澤油亮,除芽頭顯白毫外,芽葉色澤墨綠,油亮; 湯色:不同年份的有不同的變化,-湯色清亮,存放過(guò)程中逐步發(fā)生變化,存放三年的老班章茶湯色已呈黃亮、油亮。且茶湯稠而厚。 香氣:香氣下沉,暗香-,訂購(gòu)班章大白菜茶廠家,-明香更顯,1至4年的香型總體呈花蜜香型,蘭香感明顯,且杯底留香。 滋味:茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,生津快,回甘長(zhǎng),很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺(jué)到茶湯的勁度和力度。苦澀味很協(xié)調(diào),化得快,只停留在口腔上顎,至舌底、喉部一帶時(shí),已明顯轉(zhuǎn)化為甘味。 葉底:葉片相對(duì)細(xì)長(zhǎng),訂購(gòu)班章大白菜茶供應(yīng),也有呈橢圓形的;葉片柔韌,厚實(shí);顏色比較均一,葉片上毫毛明顯。 區(qū)別茶與茶之間的不同,眼觀、手摸是z直接便捷的方法,想進(jìn)一步知道老班章和班章有什么區(qū)別?不妨到茶葉店走一趟,親眼看看這款茶,就能知道新老班章的不同于何處。 次數(shù)用完api key 超過(guò)次數(shù)-
老班章普洱茶真假辨別:文章從品飲純料春茶、秋茶、夏茶等方面為您辨別老班章普洱茶的真假!
根據(jù)調(diào)查,市面上銷售的大部分假“老班章”、“老班章王”主要是用新班章、老曼娥、布朗山、錄春等地的茶以及其他雜茶做原料,也發(fā)現(xiàn)用少量老班章拼配其他茶充當(dāng)“純老班章”,或用夏茶冒充春茶價(jià)格售賣。導(dǎo)致大部分茶客難以惜別老班章的真假、優(yōu)劣,甚至有部分茶客一直飲假老班章,當(dāng)飲到真正純老班章時(shí),反而說(shuō)不是老班章。要分辯真假和區(qū)分老班章的-次,z直接有效的方法是通過(guò)品飲識(shí)別。
一、品飲純料春、秋茶老班章的口感特點(diǎn)
1、老班章與其它茶的z明顯區(qū)別是質(zhì)重、氣強(qiáng)、香氣下沉,茶氣能穿越喉部往下墜,品飲全程都明顯感覺(jué)到整個(gè)喉部非常舒服,沒(méi)有一點(diǎn)澀喉、瑣喉的感覺(jué)。回甘強(qiáng)而集中于舌面中后部,澀味集中在舌尖和前上顎,-表現(xiàn)更為-。但苦澀味化得快,當(dāng)苦澀味化后,口感回甘強(qiáng)而-。到目前為止,暫未發(fā)現(xiàn)老班章除外的茶具有這樣的風(fēng)格。
2、老班章另一風(fēng)格是泡淡后越泡越清甜。3、老班章可以作為“藥引”,取適量與其它古樹(shù)生茶拚在一起沖泡,茶氣也能下沉。
二、品飲純料夏茶老班章的口感特點(diǎn)
夏茶老班章的茶氣較薄,香氣下沉力度不足,在喉部咽下去的感覺(jué)不明顯。未能充分展現(xiàn)老班章質(zhì)重、氣強(qiáng)、口感-性強(qiáng)而協(xié)調(diào)、香氣下沉的特點(diǎn)。部分夏茶老班章沖泡湯色渾濁,這與采茶的季節(jié)和制茶的工序有關(guān),原因是夏天雨水較多,茶農(nóng)通常要將茶烘到半干才曬,而且不是-曬干。
三、品飲假老班章的口感特點(diǎn)假老班章與老班章z大的區(qū)別
1、香氣下沉力度不足,在喉部明顯咽不下去,感覺(jué)到有喉結(jié)。
2、苦澀味不是集中在舌尖和前上顎,而是在口腔的其他部位。
如果品飲時(shí),苦澀味久久不能化去,這茶極有可能是臺(tái)地茶或者拚有臺(tái)地茶。 次數(shù)用完api key 超過(guò)次數(shù)-