1.牛肉切粗塊，放入滾水中燙去，撈起泡洗干凈。2.沙糖兩大匙，油三大匙用小火熬成糖色醬，私房牛肉面培訓，放入牛肉，---改中火翻炒均勻，加豆辯醬，紅油同炒。3.將牛肉移入燉鍋，下高湯，鹽，老抽，姜，蒜，干辣椒，花椒，紅燒牛肉面培訓，八角，蔥段，燒開后轉小火燉煮兩小時，加味精調均即可。4.另鍋清水燒開，放入菜稍燙后撈起；面條抖散開入鍋煮熟，撈起放入碗里，擺數塊牛肉，淋上湯，放進青菜，牛肉面培訓中心，蔥花即可。5.另外準備兩個配菜：拍黃瓜黃瓜拍開，加鹽、味精、糖、蒜蓉、紅油、陳醋；紅油蘿卜小蘿卜切片，用少許湯、醋稍腌，淋上紅油即可。還有蒜青和香菜。
謝二寶牛肉面純正高湯配方，底料采用純正的骨湯底料，搭配幾十種本草配方熬制而成，力圖用高湯襯托面條更真實的醇和滋味，湯面互補，面煨于面內，湯汁漫于面內，滋補又養生�，F在加盟謝二寶牛肉面是一個非常有前景的項目。再加上牛肉面投資靈活，消費群體廣泛(不管青年、老年、兒童還是高、中、低各---人群都是我們的消費群體)的特點！所以現在做加盟牛肉面是中小---非常---的投資選擇！
蘭州牛肉面享譽天下，以肉爛湯鮮、面質精細而蜚聲中外，打入了全國各地，贏得了國內乃至全范圍內食客的---和榮譽，并被確定為中式三大快餐試點推廣品種之一。
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