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珍珠雞作為一種肉用特禽，具有較高的經濟價值:珍珠雞肉質細嫩、營養豐富、味道鮮美。與普通肉雞相比，蛋白質和---酸含量高，而脂肪和膽固醇含量很低，是一種具有ye味的特禽。屠宰率高，可食部分多。珍珠雞骨骼纖細，頭頸細小，胸腿肌發達，身體近似橢圓形。活重1700克的珍珠雞，屠體重為1544克，占活重的91%，半凈膛1415克，占活重的83%，可見其屠宰率和出肉率都較高。珍珠雞各項生產性能均較高。種母雞自28周齡開產，廣州黑雞苗批發價錢，一個產蛋期可產蛋160枚左右，提供雛雞110只左右，每只種雞產蛋全程耗料約40~44公斤。商品肉珠雞zui佳屠宰時間為12~13周齡，活重可達1300~1500克，肉料比為1:2.7~2.9。珍珠雞適應性好，抗病力強，對設備和房舍要求簡單，耐粗飼、易飼養，所以從事珍珠雞飼養業投資少、周轉快、---。此外，珍珠雞個體大小適中，既不像火雞大得需要分割出售，也不像鵪鶉那樣小。既適于普通家庭一頓食用，更是宴席上的肉禽。
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珍珠雞養殖優勢；1、珍珠雞適應性和抗病力強:在12～40℃條件下均可正常生活，表現出較強的抗病能力。2、珍珠雞耐粗飼: 以樹葉、青菜、米糠、雜糧和配合飼料按一定比例飼喂即可，無特殊要求。3、珍珠雞生長快:4個月左右體重可達1.75～2千克(個別可達2.5千克)，一般飼養12周即可作商品出售。4、珍珠雞味道鮮美: 珍珠雞的總---酸的含量達26%，比普通肉雞高5%，其中賴氨酸、谷氨酸、纈氨酸、蛋氨酸等16種人體所需---酸，每千克肉中含量分別為2.2，4.36，1.89，0.72毫克，肉味鮮甜，具有特殊的滋補功能。
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花鳳雞是采用貴妃公雞與褐殼蛋雞父母代母雞雜交選育的一個特色蛋雞配套系，廣東黑雞苗批發價錢，是近年來培育的一個優良雞新品種。因其體型小、羽毛白色帶黑se斑點而得名“花鳳雞”。花鳳雞主產于江蘇省東臺市、海安縣，在浙江、河南、山東、湖北等地也有養殖。
花鳳雞通體毛色雪白，中間有黑se斑點點綴。雙冠紅鳳頭，腳黑色，與其他雞品種相比，本地黑雞苗批發價錢，腳上多了1爪。體型較小，體重較輕，成年雞體重在1.5公斤左右。性情溫順，適宜籠養。該雞肉質細嫩、味道鮮美，與草雞相仿。產蛋大小均勻，每公斤雞蛋有21枚左右。蛋殼粉白色，蛋黃深紅色，蛋清濃稠細膩，口味較香。
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花鳳雞是采用貴妃公雞與褐殼蛋雞父母代母雞雜交選育的一個特色蛋雞配套系，是近年來培育的一個優良雞新品種。因其體型小、羽毛白色帶黑色1斑點而得名“花鳳雞”。花鳳雞主產于江蘇省東臺市、海安縣，在浙江、河南、山東、湖北等地也有養殖。花鳳雞成活率高，產蛋率高，全產蛋期平均單枚蛋重48～50克，產蛋期日耗料量為95～100克。雛雞42日齡之前為育雛期。雛雞必須在出殼后24小時內采用翻肛法進行雌雄鑒別，7～9日齡時斷喙。其健康雞群標準是：食欲旺盛，精神活潑，反應靈敏，羽毛緊湊，骨骼結實，體重在6周齡時約為400克/羽，均勻度在85％以上。
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花鳳雞成活率高，產蛋率高，全產蛋期平均單枚蛋重48～50克，產蛋期日耗料量為95～100克。雛雞42日齡之前為育雛期。雛雞必須在出殼后24小時內采用翻肛法進行雌雄鑒別，7～9日齡時斷喙。其健康雞群標準是：食欲旺盛，精神活潑，反應靈敏，羽毛緊湊，骨骼結實，體重在6周齡時約為400克/羽，均勻度在85％以上。
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花鳳雞43～140日齡為育成期，在一般情況下，廣東黑雞苗批發價錢，不宜限飼。因為其前期生長速度與其他雞品種相仿，60日齡后，其采食和生長速度逐漸變慢。花鳳雞育成期的日糧中的蛋白質含量與能量不宜偏低。育成期滿140日齡時的成活率一般在96％～97％。
花鳳雞的產蛋期從140日齡至500日齡。140日齡時體重約為1.25公斤/羽。雞舍適宜溫度控制在7～22℃。花鳳雞產蛋具有一定規律性，一般16～18周齡開始產蛋，開產3～5周后產蛋率可達50％，產蛋6～8周后可達產蛋高峰期，高峰期產蛋率在85％以上。
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