滾筒炒貨機 炒料的技巧
如花生:正常水分的花生米,炒料時加水2%左右,溫度在100℃以前火可大些,100℃以后火小些。讓油料充分吸收水分,這樣榨出的油加熱時不起鍋,所以,每鍋炒料數量在70—80公斤。出鍋條件:1.溫度在130℃左右。2.水分,用手攥感覺到稍微發硬,用手搓紅皮能下來。3.變性程度,茶葉電磁滾筒炒貨機加工,用牙咬要感覺到發硬,越硬證明變性程度越,但決不能-或發脆,發脆證明水分小,變性程度太大即火大,茶葉電磁滾筒炒貨機,炒老了,很難榨出油。所以提示新機手:寧可炒嫩不炒老。滾筒炒貨機 炒料的技巧
滾筒炒貨機 炒料的技巧
滾筒炒貨機有的火排式燃燒器,熱,火力大且均勻.鍋的整體受熱面積大,節省能源且做出的產品更均勻,更可口.適合各式肉松、菜肴的烹飪、炒制。做出的產品標準化,茶葉電磁滾筒炒貨機型號,產量大,可連續式不間斷生產。是現代生產設備中的優選。
用途:
1連續式鍛造,退火,熱處理,茶葉電磁滾筒炒貨機規格,加熱處理300-800℃。
2金屬表面處理,水分干燥,烤漆及各式適合直接加熱之生產設備30-300℃。
3地毯、乳膠、pvs手套、陶瓷、烘模、生坯、上釉之干燥30-300℃保溫用。
4農牧場保溫,作業廠區局部保溫。
5餐飲業用/海鮮店、手扒雞、米果、蛋卷、蛋糕、肉松、餅干、魷魚絲、魚醬等加工食品之烘干食品烘烤內外均勻受熱、外形光潔、口感好。
6茶葉、谷物、水產品、蔬菜、肉類等產品的脫水,烘培。
全自動滾筒炒貨機采用電磁加熱方式
下面給您說一下電磁滾筒炒貨機的時常維護和保養。
日維護保養:
1、每天用柔軟棉布對設備進行擦拭,以保持外觀整潔。
2、每天開機前檢查氣源三聯件,當油位不足時加潤滑油,并將存水排出。
3、每天清理集塵箱內的絨絮,--的通風,使設備發揮的烘干效果。
行星攪拌炒鍋醬料炒鍋生產商,諸城中潤機械有限公司繼成功開發電磁行星攪拌炒鍋之后又成功研發了電磁炒貨機
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