用于厭氣發酵(如生產酒精、溶劑)的發酵罐結構可以較簡單。用于好氣發酵(如生產---酸、有機酸、---等)的發酵罐因需向罐中連續通入大量無菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率，故在發酵罐結構上較為復雜，常用的有機械攪拌式發酵罐、鼓泡式發酵罐和氣升式發酵罐。
乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程，發酵罐采用了無菌系統，避免和防止了空氣中微生物的污染，訂做白酒發酵罐報價，---延長了產品的保質期和產品的純正，罐體上---設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套，新疆白酒發酵罐報價，可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-15000l多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發酵罐、中試生產發酵罐、大型發酵罐等。
發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業，罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭或錐形均采用旋壓r角加工，罐內壁經鏡面拋光處理，無衛生死角，而全封閉設計---物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵，設備配備空氣呼吸孔，cip清洗噴頭，人孔等裝置。
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發酵罐的運用特色
發酵罐通常為由不銹鋼板(316l)制成的圓筒、橢圓形封頭構成，公稱厚度12-16 mm，在工業上用來進行微生物發酵。---受蒸汽滅菌、有---操作彈性，并可進行---調理以便于清潔、削減污染，適合于多種商品的出產。是出產谷氨酸、賴氨酸等商品不可缺少的設備。
不銹鋼發酵罐裂紋成因剖析
要點檢測項目為:運用浸透探傷查看筒體縱環焊縫及封頭拼接焊縫有無裂紋。
在進行查驗的32臺發酵罐中，筒體縱環焊縫均無裂紋，有8臺封頭拼接焊縫存在裂紋，占所查驗數量的25%。裂紋---1-smm，長度30-100 mm。經剖析，裂紋主要是由以下緣由構成的:
(1)不銹鋼封頭在冷旋壓成形加工時，會發生---的剩余應力。奧氏體鋼因為導熱性差和線脹系數大，在束縛焊接變形時會殘留較大的焊接應力。
(2)在封頭拼接焊縫處，原有咬邊、夾渣等外觀微缺點，存在---外表應力會集，通過幾年在役運用，缺點處遭到拉伸應力接連效果，缺點逐步拓展而構成外表裂紋。
發酵罐的效果是使固體顆粒在液相中可以均勻懸浮，使氣體可以在液相中---的渙散;使物料混合均勻;使不均勻的另一液相均勻懸浮或充沛乳化。北京金仕德發酵罐可以對物料進行機械拌和與發酵的設備，該產品選用內循環的方式，用拌和槳渙散、打碎氣泡。發酵罐的原料是304或者306l不銹鋼資料制造。發酵罐可進行嚴格的滅菌，通入空氣，訂做白酒發酵罐報價，為物料供給---的發酵環境，能施行拌和、震動等促進微生物生長的措施，并能對溫度、壓力、空氣流量實施自動操控。
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