水平式棚架水平式棚架，是把葡萄園一個作業小區10-20畝面積的棚架面呈水平狀連結在一起。實際就是將數排小棚架或大棚架連結在一起的架式，但沒有傾斜坡度。
架式結構：架高1.8-2.2米，每隔4-5米設一支柱，呈方形排列，支柱高2.2-2.5米。周圍邊柱較粗，為12厘米×12厘米，葡萄苗，呈45度角向外傾斜埋入地內，并利用錨石使立柱和其上的牽引骨干線拉緊固定。屋脊式棚架要應用緊線器進行。周圍的骨干線負荷較重，可用雙股8號鐵絲，內部骨干線用單股8號鐵絲，其他縱橫線、分布在骨干線之間的支線用12號鐵絲，支線間距離以50厘米為宜。這種架式，多在平地利用。
疏花序和修整果穗
葡萄疏花序和修整果穗的目的和作用是為了調整產量，節省營養，提高坐果率和---果實。其方法：鮮食品種長勢中等的結果枝留1個花穗，少數壯枝留2個，弱枝不留。其葉片與果重比，調查表明每500克果實需有30-40個正常葉片制造營養，才能---漿果的和產量。為提高坐果率和漿果，在疏花序的同時還要將留下的花穗的1-2個副穗和穗尖摘除，使果穗緊湊。在果實膨大期疏掉過擠和較小的果粒；成熟采收時疏掉裂果、綠果，使果粒大小整齊，穗形美觀，提高商品價值。日本為提高漿果品質，葡萄樹苗，每個果穗只留30-40個果粒，對巨峰要求每粒重達12克以上，紫黑色，才合乎銷售標準。
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