雖然奶茶和牛奶只有一個字不同,但有些奶茶中的奶卻并非是牛奶,而是用植脂末代替的。植脂末的主要成分有氫化植物油、-漿、酪朊酸鈉、-酸鈉,而部分氫化植物油則含有反式脂肪酸。科學(xué)研究表明,反式脂肪酸的攝入量和--發(fā)病率呈正相關(guān)。《中國居民膳食指南》建議每日反式脂肪酸攝入量不超過2克。用植脂末做的奶茶,每300毫升相當(dāng)于中杯奶茶中就有0.5克到2.7克的反式脂肪酸,如果長時間喝奶茶會提高患上--的風(fēng)險。
西瓜為夏季之水果,果肉味甜,能降溫去暑;種子含油,可作消遣食品;果皮-,有-、解暑之效。
西瓜汁里還含有多種重要的有益健康和美容的化學(xué)成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、-、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的-酸等重要代謝成分,糖類、-、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。而西瓜的這些成分,容易被皮膚吸收,對-皮膚的滋潤、防曬、增白效果-。
對于餐飲奶茶店來說,影響店面收益的因素不僅包括服務(wù)人員的服務(wù)以及店面的裝修和產(chǎn)品,同時店鋪的經(jīng)營者,對店面的收益有很大的影響。作為餐飲奶茶店的經(jīng)營者,有很多的東西是需要大家在經(jīng)營的過程中注意的。
1、不可忽視的團(tuán)隊建設(shè)。對于餐飲奶茶加店的創(chuàng)業(yè)者來說,創(chuàng)造一個讓員工愿意留下來與自己并肩-的氛圍非常重要。即使有著創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)業(yè)初期資金有限,作為創(chuàng)業(yè)初期的老板,如果能夠成為員工工作上的良師、生活上益友,哪里有奶茶培訓(xùn),像對待親人般地關(guān)愛自己的員工,也可以在短期內(nèi)迅速地建立一個相對穩(wěn)定的團(tuán)隊。
2.創(chuàng)建一種有利經(jīng)營環(huán)境。正處在創(chuàng)業(yè)初期的人來講,爭取到周圍力量的支持,可以-同的角度為之提供幫助,進(jìn)行外部機(jī)會與威脅、內(nèi)部的競爭優(yōu)勢與劣勢的分析,并給出客觀、合理的建議,這將給店鋪的經(jīng)營和成長帶來-的幫助。
3.向幕后管理者角色轉(zhuǎn)換。做為餐飲奶茶店的老板,切忌沉醉在具體的事務(wù)中,必須從日常管理中抽身出來,將重點轉(zhuǎn)移到店鋪經(jīng)營的戰(zhàn)略規(guī)劃、-層的選拔與培養(yǎng)、組織流程與-體系的建設(shè)上。
4.家族式管理也要約法三章。餐飲奶茶店的管理會因共同的家族利益的一致性降低契約成本和監(jiān)控成本,從而達(dá)到降低店鋪內(nèi)部管理成本的目的,可以支持企業(yè)在短的時間內(nèi)完成原始資金的積累。但需要注意的是管理時的一視同仁以及約法三章。
此外,哪里可以學(xué)做奶茶,許多奶茶店的創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營店鋪的過程中都存在一個誤區(qū),許多人覺得只需要做好店鋪宏觀把控就可以了,奶茶培訓(xùn),其實不然,作為店鋪管理者,他們還需要切身投入到店鋪實際經(jīng)營中去,了解店鋪經(jīng)營中每一個環(huán)節(jié)的具體情形,才能夠-的在宏觀下把控店鋪。
以上,就是漢升飲品培訓(xùn)多年經(jīng)驗,所總結(jié)出來的幾點適合奶茶店鋪創(chuàng)業(yè)的竅門,希望能夠幫助到選擇奶茶開店的你。