智能廚具有哪些-攀枝花智能廚具-金鉑特廚具生產廠家

  抽油煙機是---廚房烹調功能中的配套產品，為了---排煙達到標準，必須有油煙凈化器。主要有水幕和靜電式以及uv凈化系統。污水排出應該經過污水隔油池，分離出固態垃圾和油污后，進入下水道。廚房環境相對封閉，必須設置新風系統，---燃氣安全并---廚房工作環境和排煙效果。因此，選擇油煙機應盡量選擇像德意新天弧系列那些生產，抽油煙效果好的。

餐飲業廚房功能區的劃分：主食庫，副食、干貨庫，腌制間，面點、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，智能廚具哪個，湯爐，煲仔爐具，智能廚具品牌---，蒸柜，電磁爐，微波爐，攀枝花智能廚具，烤爐；

2、儲藏設備：其分為食品儲藏部分，包括常溫和低溫設備：平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等，器物用品儲藏部分調料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；

3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；

4、調理設備：主要是調理的臺面，整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。

云南金鉑特廚房設備制造有限公司是一家集研發生產及銷售為一體的綜合性商用廚房設備制造商。擁有一支由---組成的從產品設計、制造到工程安裝、維修的團隊，擁有---的數控生產、加工設備，運用erp系統實施對物料和產品成本的控制。歡迎您來電咨詢！