傳統的粉狀調味品干燥殺菌多在烘箱中進行，為間歇式生產方式，操作十分麻煩，耗工費時，且易發生污染。我公司所研制的粉狀調味品微波干燥殺菌設備，具有可以連續生產、節約勞動力、提高生產效率和產品等諸多優點，可用于豬肉粉、牛肉粉、雞精、海鮮粉、辣椒粉、五香粉等粉狀調味品及片狀、顆粒狀物料調料的干燥與殺菌的生產之中。
微波同步干燥與殺菌新技術已在調味品行業中得到廣泛應用，并得到一致---。
牛肉干微波殺菌設備對細胞的生物效應是微波電場改變細胞膜斷面的電位分布，影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，小型微波殺菌干燥機，造成細胞營養---，不能正常---，葡萄干微波殺菌干燥機，細胞結構功能紊亂，生長發育受到抑制。
在一定強度微波場的作用下，食品中的蟲類和菌體也會因分子極化馳豫同時吸收微波能升溫。由于它們是凝聚態介質，分子間強作用力加劇了微波能向熱能的能態轉化。從而使體內蛋白質同時受到無極性熱運動和極性轉動兩個方面的作用，使其空間結構變化或破壞而使其蛋白---性。蛋白---性后，其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性、穩定性都會發生明顯變化，而失去生物活性。
微波殺菌與高溫殺菌相比，有以下特點:殺菌溫度低，速度快，野菜微波殺菌干燥機，使物體能內外整體殺菌，不破壞物體原有的營養成份、色澤、口感和天然風味。
保定紫光烘干固化設備制造有限公司
微波加熱是一種輻射加熱，是微波對物體直接發生作用，使其內外同時被加熱，無須通過對流或傳導來傳遞熱量，所以加熱速度快、熱、處理時間短，物料內外溫度均勻，因此節約能源，干燥，干燥---。智能化靜態微波真空干燥設備是微波能技術與真空技術相結合，并通過---的智能化控制的一種新型微波能應用設備，它兼備了微波干燥及真空干燥的優點，同時克服了常規真空干燥溫度高、時間長、能耗大的缺點，在一般物料干燥過程中，干燥溫度30-60攝氏度，具有干燥產量高、---、加工成本低，同時通過智能化控制系統可以控制水分等優點。此外在低溫低壓下干燥時氧含量低，---燥物料氧化反應減弱變緩，哈爾濱微波殺菌干燥機，從而---了物料的風味、外觀和色澤，易于干燥熱敏性物料，---是對中藥提取物浸膏、牛肉醬、化工原料、農產品的低溫干燥，具有其的優勢。
|
登錄后臺
