傳統的的干燥主要采用曬干、陰干或風干和烘炕工藝，木耳烘干房廠家，由于傳統的干燥方式受---于氣候，遇陰雨天氣易香爛變質，易被灰塵、蠅鼠污染等缺點，導致營養損失---；目前運用是利用空氣加熱方式對進行烘干，該烘干效果好，但是在烘干過程中，容易與空氣中的氧氣接觸發生氧化反應，導致藥材中的很多有效成分減少，降低：還有就是很多烘王設備多為單層結構，烘干過程中熱量容易流失，熱能利用率不高，而浪費能源。
產品特點： 1、、時間短：由于熱風加熱相當于自然光照加熱，不破壞營養成分，對內部的結構不造成破壞，使物料在很短時間內達到均勻干燥，黃石木耳烘干房，有效地縮短了干燥時間。 2、節能：熱風是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，所以熱，環境也明顯---。 3、加熱均勻：由于低溫熱風循環在箱體內形成均勻的風道，可使均勻受熱和干燥。全自動排潮系統在檢測到濕度達到需要開啟的值后自動開啟排潮風機。使更快的干燥。這就是全自動干燥的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。
果品/蔬菜烘干過程中的重要問題：
1、---a和---c的損失一---a 胡蘿卜素易氧化。---c受熱時易氧化。
2、色澤的變化一色澤是烘干物料驗收的重要標志之一。烘干過程中保持物料天然顏色非常重要。如果處理 不當，木耳烘干房哪有賣，容易出現黃色、褐色、或者黑色等---顏色變化。 ---時候需要在烘干前段增加殺青工藝。
3、芳香類物質的損失一芳香類物質易揮發損失。芳香類物 質的損失同溫度、濕度和氧化作用有關。一般來說低溫干燥容易保留芳香物質。芳香類物質的保留，很大程度決定了物料的風味。
4、組織變化一熱空氣對流烘干對物料的組織損傷大。---是在高溫烘干，快速脫水的烘干工藝下，物料脫水不均均，組織損害大。
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