、檢查蒸汽管道、閥門、電機、電源、飲用水管是否有泄漏點或接通;如果有的管有泄漏點,及時更換乳膠管!2、檢查發(fā)酵罐軸封、夾層、攪拌、視鏡閥是否正常;出現(xiàn)異常則及時添加甘油密封用。
3、用自來水清洗潔凈本機內(nèi)壁;一般上午開機后清洗3-5次,直至流出的水清亮為止。
4、用蒸汽空消發(fā)酵罐設(shè)施及相關(guān)管道系統(tǒng);
5、擰開投料口蓋鏍栓,啟動飲用水泵電源按鈕,按工藝要求加入飲用水和投入生產(chǎn)用原、輔物料,擰緊投料口蓋鏍栓;
6、關(guān)循環(huán)水進水閥,開排水閥,將夾層儲水排干凈;
7、檢查機器各部份緊固件是否松動和齊全。乳膠塞子要及時更換新的,避免染菌造成不---的麻煩!!
固體發(fā)酵設(shè)備簡介
1、基本特征及適用范圍
該設(shè)備具有物料干混、濕混、滅菌、接種、發(fā)酵、機械出料等六種功能,罐體內(nèi)原位連續(xù)作業(yè),---是物料滅菌后,接種和發(fā)酵兩個工藝過程可以原位在無菌狀態(tài)下進行,是較為理想的多功能固體發(fā)酵設(shè)備。適用于菌種抗性較好,且固體培養(yǎng)基物料比較疏松,不易糊化的生物制劑產(chǎn)品。
本設(shè)備采用蒸汽或臭氧等介質(zhì),原位對物料進行滅菌處理。采用蒸汽滅菌時,如果培養(yǎng)基物料淀粉含量較高且容易糊化,滅菌前要嚴格控制其水分含量在20%以下。采用臭氧滅菌時,食用油臥式儲罐哪里賣,可不對固體培養(yǎng)基物料進行加濕處理,保持原有自然水份含量即可,一般為8%---15%左右。
2、系統(tǒng)組成
該固體發(fā)酵裝置主要是由發(fā)酵罐體、管路閥門系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)、空氣壓縮機及蒸汽發(fā)生器五部分組成。管路系統(tǒng)又可分為無菌凈化系統(tǒng),蒸汽、凈蒸汽、恒溫循環(huán)水、冷卻水、接種、真空、排氣、排污等諸種管路
200l 基本配置:
1. 罐體
公稱容量200l,裝液系數(shù)70%;內(nèi)外表面拋光處理;罐內(nèi)無死角;罐體材質(zhì)為不銹鋼316l,夾套材質(zhì)為不銹鋼304; 1個溫度探頭側(cè)邊接口;12v自動延飛利浦安全視燈;罐頂上端配置泡沫傳感器、2個備用接口,1個接種口火焰接種、1個排氣口,底部可蒸汽滅菌放料口。
2. 攪拌系統(tǒng) 驅(qū)動方式為頂部機械攪拌;配置2層6片平直攪拌葉輪,4塊擋板;1
套機械消泡槳。選用sew交流減速電機德國品牌,中國基地制造,日本富士變頻儀;電機功率0.25w,轉(zhuǎn)速150~900rpm。
3. 密封 制機械密封德國技術(shù);密封---。
4. 通氣
配置玻璃轉(zhuǎn)子流量計,空氣精過濾器,不銹鋼通氣管。采用轉(zhuǎn)子流量計顯示空氣流量,手動調(diào)節(jié)。
5. 排氣 包括閥門、壓力表。采用壓力表顯示罐壓,手動調(diào)節(jié)。 6. 電源 主電源提供所有電路。 7. 控制柜 歐洲風(fēng)格,表面噴。
8. 臺架
不銹鋼裝飾管,歐洲風(fēng)格,帶移動腳輪。