商用冷柜是市場經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)物，隨著各大飲料、冰淇淋、速凍食品廠商的發(fā)展壯大市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，工作臺(tái)冷藏冷柜，產(chǎn)品形式逐步細(xì)分。，市場上一般用保溫箱來保持物品的溫度，后來隨著冷柜的出現(xiàn)，采用普通發(fā)泡門冷柜儲(chǔ)存飲料、冰品用于超市、街頭攤點(diǎn)等銷售，快消品的飛速發(fā)展帶動(dòng)了商用冷柜的開發(fā)上市，由于展示直觀、存儲(chǔ)溫度，使用便利，商用冷柜的市場規(guī)模迅速擴(kuò)大。
大家經(jīng)常有在超市看到熟食保鮮柜，款式也有分很多種類的，的也就如圖片所示的這款，下面簡單介紹下這款熟食保鮮柜的功能。
1、冷柜結(jié)構(gòu)緊湊、線條流暢，外觀-氣派，具有歐式風(fēng)格；
2、開放式展示：、方便、簡約，保鮮、展示兩不誤；
3、柜內(nèi)采用不銹鋼材料，耐腐蝕、易清潔，使用方便，且不污染食品；
4、側(cè)板為注塑一體板，既方便清洗又--還簡潔大方；
5、電子式微電腦溫度控制器，使柜內(nèi)溫度更；
6、微孔式出風(fēng)，冷氣均勻分布，柜內(nèi)溫度穩(wěn)定，食品不易風(fēng)干；
7、配有大圓弧前開啟式鋼化玻璃，不但展示效果好，還節(jié)省能耗；
8、 聚氨脂整體發(fā)泡，-密封設(shè)計(jì)，安全、省電又美觀；
9、寬氣候帶st設(shè)計(jì)，適用范圍廣。
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