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接下來億萬德為您分享廚房設備相關知識:不銹鋼廚具正確的操作是保養的前提
很多不銹鋼廚具廠家在產品出廠的時候都附有使用說明書。但很多人忽略了,具體的方法有:
1、使用前,可在廚具的表面涂上一層薄薄的植物油,然后放在火上烘干,這就等于在廚具表面敷上了一層保護膜。這樣,使用起來既容易清洗,又延長使用壽命。
2、不要長期盛放酸性或堿性的食品。因為這些食品中含有很多電解質,會與這些電解質起電化學反應,使有毒的金屬元素被溶解出來。
3、不要長時間干燒鍋體;會導致鍋具變形-的會損壞。
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不銹鋼廚具柜體自身已有-的防潮-,但仍不行徑直或長期對著柜體沖水,防備板坯因濕潤而破壞,故柜體外部沾有水漬,也該即可用干抹布擦干。平日清潔以微濕抹布擦拭即可,若遇較難擦亮的,能夠中性去污劑及菜瓜布輕刷。而定時的養護亦可用漂白水與水1:1的稀釋液擦拭,鍋具碗盤等物體盡量擦干后再放入柜體,一道嚴防鋒利物品直白刮傷大面兒,勿用鋼刷沖洗。
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廚具是廚房用具的統稱,按材料分為幾大類,其中不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房所需用品。不銹鋼廚具廚房用具以其美觀、-、易清洗等特點,-餐飲-的-。一般鐵鍋用久了,容易生銹,外面看就不-。而且不銹鋼廚具在使用后只需用適當的方法清洗即可光亮如新,屬于它自己-的-。其外觀造型多樣,光亮亮麗,表面光滑,正是其自身的優勢,讓人一看就愛。
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