很多開奶茶店的朋友經常會為奶茶原料的儲存大傷腦筋，哪里可以學做奶茶，不知道怎么去管理存放的種類繁多的奶茶原料。珍珠奶茶的口味多數分為原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶 ，果味粉用各種水果加工成為粉末狀，加入適量到奶茶中便可調配出各種不同水果口味的奶茶。果糖類果糖一般分為黑果糖和白果糖，主要的作用就是給奶茶增甜的作用，相比用白糖或白砂糖以及提煉出來的糖味道-。
西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮-，有-、解暑之效。
西瓜汁里還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、-、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的-酸等重要代謝成分，糖類、-、礦物質等營養物質。而西瓜的這些成分，容易被皮膚吸收，對-皮膚的滋潤、防曬、增白效果-。
奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是：先將磚茶搗碎，放入銅壺或水鍋中煮，茶燒開后，加入鮮奶，珍珠奶茶培訓，沸時不斷用勺揚茶，港式奶茶培訓，直到茶乳充分交融，除去茶葉，加鹽即成。但也有不加鹽的，只將鹽放在身邊，根據每個人的口味放入鹽量。新疆奶茶不像普通奶茶是特殊的咸口，因此大家對它的喜愛都有所不同。
因氣候的不同，燒奶茶的方式有兩種，奶茶培訓，南方講究個“拉”，兩個杯子間牛奶和釅茶倒來倒去，在空中拉出一道棕色弧線，以便乳和茶交溶。北方則說的是“煮”，將牛奶倒入鍋中，煮沸后加入紅茶再小火煮數分鐘，加糖或鹽過濾裝杯。
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