細(xì)嫩且高香的茶葉,經(jīng)不得高溫?zé)崃退疀_擊的傷害,但是又需要溫度來激發(fā)茶中的香氣,所以采用“水-茶-水”的投茶順序。先水后茶,保護(hù)茶葉不受熱力的傷害,二次高沖注水,激發(fā)茶香。粗壯的茶,等級不高,身板強(qiáng)健,營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)斂。這樣的茶要用相較前兩種綠茶略高溫(也不要超過85度)的水來浸提它的內(nèi)含物,同時(shí)利用熱水注入時(shí)的沖擊力激發(fā)它的內(nèi)含物的擴(kuò)散。
價(jià)值功效
綠茶被譽(yù)為“國飲”。現(xiàn)代科學(xué)大量研究證實(shí),茶葉確實(shí)含有與人體健康密切相關(guān)的生化成份,茶葉不僅具有提神清心、-解暑、消食-、去膩-、清心除煩、醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現(xiàn)代-,如輻射病、、等-,有一定的藥理功效。茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚,綠茶葉,脂多糖、茶氨酸等。
綠茶是不少人都喜歡喝的,在冬季的時(shí)候泡一杯綠茶慢慢的喝下去,會讓人感覺到很放松。綠茶的好處是什么?多喝這種茶對于我們的健康是很有益處的。喝綠茶的好處有這么多,是不是感覺很吃驚?如果你是一個(gè)血量不足的-,建議你不要喝綠茶,因?yàn)榫G茶可能會造成鐵元素?zé)o法吸收,導(dǎo)致病情加重。另外患有肝部-的人以及哺乳期的-也是不建議喝綠茶的,希望這幾點(diǎn)大家要注意。