植物油是一類廉價易得的可再生資源，根據其來源不同，分子結構上含有-、雙鍵與酯基等多種活性-團，被廣泛應用于生物基高分子材料的制備。大豆油作為一類產量較大的植物油，更是--。同時各大企業也將此數值定為自己的企業標準。但也有個別企業為了數據上的美觀，批發大豆油，將自己的大豆油的環氧值指標定得-，當客戶實際測試后發現測試結果遠遠達不到自己的指標。
環氧大豆油主要應用范圍：純樹脂中添加ebs，具有內外潤滑效果和降粘作用。樹脂加工過程中，當保持剪切應力不變的情況下，添加ebs允許提高剪切速率從而加速樹脂的塑化與混煉，提高生產效率，并能降低產量能耗比。色母料中添加ebs，可提高顏料的分散，降低顏料團聚體的尺寸和數量，降低熔體過濾壓力，減少換網次數，降低加工設備的磨損，大豆油多少錢，降低產量能耗比，大豆油，并可賦予產品-的外觀和光澤。
環氧大豆油上的環-可以與胺基發生開環反應。例如以4，4-二二(apd)為固化劑，以-/環氧當量比0.7/1.0，在無催化條件下合成了含動態二硫鍵的eso。環氧大豆油上的環-可以與羧基發生開環反應。例如與羧基端聚蓖麻油酸酯(pra)在160℃溫度下反應約10 min便可聚合形成高粘度高彈性聚合體。環氧大豆油是一類有機物，化學式為(rc2h2orcoo)3c3h5， 是一種使用廣泛的聚-增塑劑兼穩定劑。
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