香精能在加香產品中發揮-作用的關鍵是揮發度的調控，如何做到頭香、體香和底香之間的平衡與協調。
頭香--揮發度大，是決定香精形象和新鮮感的重要因素。
體香--賦予香精特征香氣，揮發度適中，亦是香精的主體香型。
底香--揮發度小，相應地分子結構比較大而復雜、使香精留香悠久。
香精能在加香產品中發揮-作用的關鍵是揮發度的調控，如何做到頭香、體香和底香之間的平衡與協調。
頭香--揮發度大，四川香精，是決定香精形象和新鮮感的重要因素。
體香--賦予香精特征香氣，揮發度適中，香精服務保障，亦是香精的主體香型。
底香--揮發度小，相應地分子結構比較大而復雜、使香精留香悠久。
香精香料工業是為加香產品配套的重要原料工業。香料是調配香精的原料，香精則是人類社會生活密切相關的特殊產品，素有“工業味精”之稱，其產品廣泛應用于食品行業、日用化工業、制藥業、煙業、紡織業、皮革業等各個行業。中國是上很大的天然香精香料生產國，上香料品種約有7000多種，中國生產的香料就有1000多種。
據前瞻網《中國香精行業市場-與發展前景分析報告前瞻》調查數據顯示，中國香精香料行業發展迅速，取得了長足的進步，也涌現了一批自主。具體來說，行業出口貿易額不斷擴大；從完全依靠進口到部分產品能大量出口；從小作坊式生產到工業化生產；從fang制到開發；從進口設備到設備的自主設計制造；從感官評價到使用高精儀器檢測；從拜師學藝到培訓人才；從資源采集到引種栽培和建立基地等，已使中國的這一新興行業發展成為-的一個較完整的工業體系。
香精的主要作用是為了彌補產品本身的香味缺陷，賦予部分產品生動的原滋味，加強產品的香味，掩蓋產品的-氣息。不同味道的香精給人的作用也是不同的，香精-，一些香精有提神醒腦、-緊張的情緒的作用，還有可以鎮痛、撫慰使人放松的作用，還有一些香精有-等其他-的作用。
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