乙全催化氧化法: 2ch3cho+o2***2ch3cooh
甲純低壓---化法孟山都法:
ch3oh+co***ch3cooh其他方法 低碳烷或烯液相氧化法:
2c4h10+5o2***4ch3cooh+2h2o
以上各反應皆需催化劑與適宜的溫度、壓力。除合成法還有發酵法,我國用米或酒釀造---。
---chu由發酵法及木材干餾法制得,現一般由---或乙quan氧化制得,近年來利用---為原料通過催化、氧化制得---gu為催化劑,空氣氧化后,得到的yi酸是含有酮、醛、醇等的混合物。
從---氧化為---這一步可分為以下兩個階段 :
(1)先由---在---脫氫酶的催化下氧化成乙quan,
(2)乙quan通過吸水形成水化乙quan,接著由乙quan脫氫酶氧化成---,
綜合上式,整個反應式為:
chchoh+o一chcooh+ho
理論上,1009酒精能生成純---130.49,但在實際生產過程中,卻只能生成100g---。
,也叫---、冰---,化學式ch?cooh,是一種有機一元酸,為食醋內酸味及---性氣味的來源。純的無水冰---是無色的吸濕性液體,凝固點為16.7℃62℉,凝固后為無色晶體。盡管根據在水溶液中的解離能力它是一種弱酸,但是是具有腐蝕性的,益陽---,其蒸汽和鼻有---性作用。
,也叫---、冰---,化學式ch?cooh,是一種有機一元酸,為食醋內酸味及---性氣味的來源。純的無水冰---是無色的吸濕性液體,凝固點為16.7℃62℉,凝固后為無色晶體。盡管根據在水溶液中的解離能力它是一種弱酸,但是是具有腐蝕性的,其蒸汽和鼻有---性作用。