---氧化法
由---在有催化劑的條件下和氧氣發生氧化反應制得。
c2h5oh + o2=ch3cooh + h2o
氧化法
在孟山都法商業生產之前，大部分的是由氧化制得。盡管不能與------化相比，此法仍然是第二種工業制的方法。
2ch3cho+o2***2ch3cooh
可以通---化---或輕制得，也可以通過乙烯水合后生成。當---或輕在空氣中加熱，并有多種金屬離子包括鎂，---生產廠家，鈷，鉻以及---根離子催化，會分解出。化學方程式如下：
2 c4h10 + 5 o2 ***4 ch3cooh + 2 h2o
此反應可以在能使---保持液態的溫度和壓力下進行，一般的反應條件是150℃和55atm。副產物包括，---和---。因為部分副產物也有經濟價值，所以可以調整反應條件使得副產物更多的生成，不過分離和副產物使得反應的成本增加。
在類似條件下，使用上述催化劑，能被空氣中的氧氣氧化生成：
2 ch3cho + o2 ***2 ch3cooh
也能被 氫氧化銅懸濁液氧化：
2cu(oh)2+ch3cho***ch3cooh+cu2o↓+2h2o
使用新式催化劑，此反應能獲得95%以上的產率。主要的副產物為，---和甲醛。因為副產物的沸點都比低，所以很容易通過蒸餾除去
yi酸acetic acid分子中含有兩個碳原子的飽和羧酸。分子式c2h4o2，結構簡式ch3cooh。因是醋的主要成分，又稱---。例如在水果或植物油中主要以其化合物酯的形式存在；在動物的組織內、排泄物和---中以---的形式存在 。無色液體 ，有---性氣味。熔點16 .6℃，沸點117 .9℃， 相對密度1.0492(20／4℃)，---廠家，折光率1.3716。純已酸在16.6℃以下時能結成冰狀的固體，所以常稱為冰---。易溶于水、---、乙米和四綠化碳。當水加到已酸中，混合后的總體積變小，密度增加，直至分子比為1∶1 ，相當于形成一元酸的原已酸ch3coh3，進一步稀釋，體積不再變化。
分子量：60.05
分子結構：冰---純的無水已酸冰---是無色的吸濕性液體，凝固點為16.6 °c (62 °f) ，凝固后為無色晶體。盡管根據已酸在水溶液中的離解能力它是一個弱酸，---供應商，但是已酸是具有腐蝕性的，其蒸汽對yan和鼻有---性作用。已酸是一種簡單的羧酸，是一個重要的化學試劑。已酸也被用來制造電影膠片所需要的---纖維素和木材用膠粘劑中的聚已酸乙烯酯，以及很多合成纖維和織物。
乙全催化氧化法： 2ch3cho+o2***2ch3cooh
甲純低壓---化法孟山都法：
ch3oh+co***ch3cooh其他方法 低碳烷或烯液相氧化法：
2c4h10+5o2***4ch3cooh+2h2o
以上各反應皆需催化劑與適宜的溫度、壓力。除合成法還有發酵法，我國用米或酒釀造---。
---chu由發酵法及木材干餾法制得，現一般由---或乙quan氧化制得，近年來利用---為原料通過催化、氧化制得---gu為催化劑，空氣氧化后，得到的yi酸是含有酮、醛、醇等的混合物。
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