諸城源晟機(jī)械-重慶蔬菜速凍機(jī)-蔬菜速凍機(jī)圖片

  諸城源晟機(jī)械公司 ，速凍機(jī)在凍jie過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化體積、導(dǎo)熱性、比熱、干耗變化等化學(xué)變化蛋白---性、色變等細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等。快速凍jie食品的特點(diǎn)是限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味，也就是說速凍冷庫就是在凍jie過程中---使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到的可逆性。

  經(jīng)過快速凍jie的食品具有如下優(yōu)點(diǎn)：1、避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體；2、減少細(xì)胞內(nèi)水份外析，解凍時汁液流失少蔬菜速凍機(jī)

 1、傳動帶和風(fēng)機(jī)均可采用變頻調(diào)速，以適應(yīng)多種凍品的加工，采用寬網(wǎng)帶或雙板帶，有效縮小設(shè)備外形尺寸。

 2、蒸發(fā)器盤管、翅片為全鋁結(jié)構(gòu)，其換熱效率gao、不易結(jié)霜，可連續(xù)工作，節(jié)省沖霜水及沖霜時間。其他所有零部件采用不銹 鋼和食品級的塑料件，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

 3、設(shè)有g(shù)ao效清洗裝置及設(shè)計合理的點(diǎn)檢門，---了食品安全衛(wèi)生，江蘇蔬菜速凍機(jī)，檢修維護(hù)。

 4、圍護(hù)庫體采用雙面不銹鋼聚氨酯高壓發(fā)泡板，安全衛(wèi)生性及保溫性好。

 5、采用全封閉式結(jié)構(gòu)、進(jìn)出料端設(shè)保溫庫體，防止冷氣泄漏，節(jié)能效果明顯，衛(wèi)生性好。

 6、庫板底部傾斜一定的角度，可調(diào)節(jié)高度，便于排水，---庫內(nèi)衛(wèi)生、清潔。

 7、網(wǎng)帶傳動采用電機(jī)拖動，環(huán)行鏈傳動機(jī)構(gòu)，運(yùn)行平穩(wěn)，---降低了機(jī)械故障率。

 8、網(wǎng)帶采用脹緊結(jié)構(gòu)調(diào)整，自動復(fù)位裝置，防止網(wǎng)帶跑偏、松弛。蔬菜速凍機(jī)