河北兔肉罐頭噴淋式殺菌鍋-諸城市豐昌機械

諸城豐昌機械生產(chǎn)出售得設備都可秉承一年保修維護得售后原則！

兔肉罐頭噴淋式殺菌鍋兔肉罐頭噴淋式殺菌鍋

1、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用，兔肉罐頭噴淋式殺菌鍋地址，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

2、高溫短時間滅菌 采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，事先將熱水罐內(nèi)的水加熱到滅菌所要求的溫度，從而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。

3、均一的水流交換方式，溫度均一，無死角采用-得技術，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷的切換，-了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質期穩(wěn)定和長久。殺菌過程中如果出現(xiàn)斷電或其它原因導致的低于滅菌溫度時，應從溫度再次達到滅菌溫度時重新開始計時。

4、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，-了f值的合格率。

5、全自動控制系統(tǒng)。整個滅菌工藝流程全部由電腦plc控制，-完成，無需人工操作。采用圖表平板，利用屏幕進行觸摸控制，所有時段均由模擬感應器和自動閥控制，可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預先編制成程序輸入計算機中。應用價值：后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售，流通領域的成本大-低，而商品的保質期長，可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當?shù)剡M行大批量加工，以獲得、低成本的產(chǎn)品，更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴大銷售面，從而獲得-利潤。

6、測量f值的功能。公司生產(chǎn)的每臺殺菌釜上均可配置f值測量儀，該測量儀具備測量值的功能，f值軟件每隔3秒進行一次f值計算。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、f值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理。節(jié)約能源，提高產(chǎn)量在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產(chǎn)成本。

7、模擬溫度控制系統(tǒng)，可設定多階段加熱機制 根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，河北兔肉罐頭噴淋式殺菌鍋，隨時設定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量-，以近可能的保存其色、香、味，使每一種食品均可進行調理滅菌。殺菌溫度±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不的現(xiàn)象。3生產(chǎn)運行中應重點檢查項目和部位，以及運行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和防止措施。

8、電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式，以便選擇使用。

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熱殺菌的方法和工藝與殺菌設備緊密相關，-的殺菌設備是-殺菌操作的-條件。

立式殺菌鍋：可以用于常壓或者高壓情況，適用于批量小，品種多的情況。

臥式殺菌鍋：一般使用于高壓狀態(tài)，容量大，該設備適合于大中規(guī)模的罐頭廠生產(chǎn)。

立式臥式殺菌鍋都應該實現(xiàn)溫度自動記錄，加熱介質為蒸汽或熱水，并-殺菌時任何一點的傳熱均勻。