消費者要注意如果灶具在調試后，仍然有脫火(火焰從燃燒器火孔全部或部分離開的現象)、回火(火焰在燃燒器內部燃燒的現象)和火焰發黃的現象，則說明灶具有問題。熱電式安全保護裝置結構簡單、安裝方便、成本低，已得到廣泛應用。但此種保護裝置以熱電偶作為熱傳感器，缺點是熱惰性大、反應速度慢，使人感到操作不方便，合肥燃氣灶，且使用壽命短，旋塞閥與電磁閥的配合安裝精度要求較高。角閥開度過小，此時可開大角閥；膠管壓扁或折曲時氣量小。若膠管折曲時流通受阻，可理直膠管；若膠管壓扁時，可更換新的。
熱電式安全保護裝置結構簡單、安裝方便、成本低，已得到廣泛應用。但此種保護裝置以熱電偶作為熱傳感器，缺點是熱惰性大、反應速度慢，使人感到操作不方便，且使用壽命短，旋塞閥與電磁閥的配合安裝精度要求較高。由于嵌入式燃氣灶的特殊使用條件，在其使用過程中會更容易發生意外熄火現象，熄火保護安全裝置會起到-的保護作用。氣源快用盡。使用的燃氣灶，其鋼瓶內的快用完時，由于壓力不足或是瓶內殘液太多等原因，也會使燃燒火焰很小。此時，應更換新的鋼瓶。
現階段，我國主流的燃氣灶是明火式燃氣灶，又叫-式灶。隨著技術-和市場競爭的影響，-式灶又推出了直火、旋火等概念；從爐頭結構上講，家用燃氣灶具，又有同心爐頭、薩巴夫爐頭等概念。灶具競爭的主流是火力大小、節能與否。一般家庭人口不多，使用兩個或三個燃燒頭的灶具就可以了。根據家庭的需求來確定購買臺式或是嵌入式灶具。由于嵌入式爐具將臺面嵌入櫥柜臺面中，與櫥柜臺面平行。上部支架是活動的，可隨時取下來進行清理，做完飯后，也可將櫥柜和燃氣灶臺面一起清理干凈。低焰灶、紅外線灶具異軍突起，燃氣灶品牌，低焰灶火苗高度僅有15.5mm，但它的熱負荷-4.5kw，含量低于0.02%，普通紅外線燃氣灶熱負荷在2.8kw以下，紅外線節能灶具熱負荷-3.9kw，的排放量僅為0.03%。
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