在袋裝食品的殺菌保鮮問題上，微波的穿透性、不破壞營養成分和低溫殺菌等點，海產品殺菌設備生產廠家，呈現出明顯的---。
包裝袋的要求：對于袋裝或瓶裝食品，帶式殺菌設備生產廠家，微波憑借極強的穿透力，能穿透包裝和包裝內的食品、---進行殺菌，而包裝材料如pet塑料、玻璃、紙張、陶瓷等，因其不吸收微波，所以不會-，這樣產品更衛生，避免二次污染。不過需要注意的是由于金屬、鋁箔可以反射微波而不被穿透，所以包裝材料不能采用金屬材料或者含有金屬成分(如貼有鋁箔的塑料薄膜)。
使用微波對袋裝食品進行殺菌處理的注意事項：用微波處理袋裝或瓶裝藥、食品時，如產品含水量比較大時，應注意因包裝內的食品、---會-，溫度到達一定時就會產生些水蒸汽出來，造成氣壓升高，如果密封且氣壓過大，氣壓可能會沖破包裝。解決的方法有：
1、先用微波殺菌然后迅速密封或加蓋；
2、密封后放置要壓力容器內再用微波殺菌；
3、真空包裝后再用微波殺菌設備殺菌。
微波烘干滅菌機適合于熱敏性物料的干燥，能---的保持產品批量的穩定性和一致性。工業生產中，由許多物品是不能在高溫條件下進行干燥處理，如一些---、化學制品、營養食品 以及人參、鹿茸等---材，為了---產品，其干燥處理必須在低于 100 ℃或室溫的條件下進行。微波烘干滅菌機由于真空條件下通過空氣對流傳熱難以進行，只有依靠熱傳導及輻射的方式給物料提供熱能。所以常規真空干燥方法熱的傳導速度緩慢、能耗大、效率低，并且溫度控制難度較大，被加熱物料內外溫差大。微波烘干滅菌機是微波能技術與真空技術相結合的一種新型微波能應用設備，它兼備了微波及真空干燥的一系列優點，克服了常規真空干燥周期長、效率低的缺點，在一般物料干燥過程中，具有干燥產量高、---、加工成本低等優點。
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