燙漂是花菜,冬瓜條漂燙機,青刀豆,豌豆,冬瓜條漂燙機型號,凈菜加工重要的預處理,鏈板式冬瓜條漂燙機,溫度是在90~100℃的熱水或水蒸氣中燙漂1~2分鐘冷卻物料至中心溫度15℃以下,冷卻用水有效游離氯濃度必須保持5-10ppm。
瀝水:在振蕩機和輸高機上瀝水,同時挑出不合格品。
速凍:---溫度在-23℃以下,產品中心溫度不高于-18℃,完全單體---。
挑選: 剔除碎末、雜物等,同時挑出不符合標準的毛豆莢。
計量包裝:必須迅速及時正確,按客戶要求準確稱量,蒸汽式冬瓜條漂燙機,加上2%的保險重量,封口要平直牢固。
金屬探測:將包裝后的產品通過金屬探測儀,檢出有金屬異物的產品。
外包裝:內袋包裝應該迅速、平整、正確的放入紙箱,外箱打印要正確地打印在應打印的位置,不得模糊不清。
冷藏:入庫要迅速,每20箱進庫一次,避免產品回溫,冷藏溫度-18℃以下,貯藏≤2年。冬瓜條漂燙機,鏈板式冬瓜條漂燙機
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