真空膨化機的介紹
全自動果蔬脆片膨化生產線是自主開發、用于自主-的食品加工方面的技術。實現了果蔬加工從油炸到非油炸的飛躍,采用的果蔬壓差膨化干燥技術,是一種新型、、節能的非油炸膨化干燥技術,其基本原理是將經過預處理德水果或蔬菜原料,在膨化罐中升溫加壓,一段時間后瞬間泄壓,物料內部水分瞬間蒸發膨脹,并在真空狀態下脫水干燥,湖北牛肉干全自動真空膨化機,進而實現體積膨脹、口感酥脆的果蔬膨化休閑食品。
適用范圍:、
配以適當的生產工藝,可以加工多種水果和蔬菜,如蘋果、打造、獼猴桃、火龍果、黑加侖、哈密瓜、枸杞、菠蘿、香蕉、海帶、草莓、西紅柿、胡蘿卜、茄子、菌菇、大蒜等。
設備特點:
加工過程中的保留了水果、蔬菜原有的營養成分、微量元素和礦物質。生產過程中無噪音、無污染、能耗低、符合要求及食品衛生標準。性能穩定、操作簡單、維修方便、安全。
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果蔬變溫壓差膨化干燥設備優勢
果蔬變溫壓差膨化干燥是近幾年-興起的一種新型蔬干燥技術,牛肉干全自動真空膨化機多少錢,它結合了熱風干燥和真空干燥的優點、克服了真空低溫油炸干燥等的缺點。變溫壓差膨化生產的膨化果蔬胸片是繼油炸果蔬脆片、真空低溫油炸果蔬脆片之后的第三產品,其味道鮮美、口感酥脆、營養豐富、易于貯存、攜帶方便,牛肉干全自動真空膨化機價格,已經成為時-行的果蔬休閑食品。
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我國果蔬脆片生產工藝特點及發展現狀:
果蔬脆片生產技術于上世紀80年代初期起源于臺灣,是以新鮮水果或蔬菜為原料采用真空油炸或非油炸工藝生產的休閑食品,原料來源較為廣泛,果蔬真空膨化機,如蘋果、梨、馬鈴薯、紅薯、胡蘿卜、香蕉、菠蘿、獼猴桃、哈密瓜、桃、棗、枸杞等等。經過20余年的發展,已經形成了兩大工藝技術體系即真空油炸工藝技術和非油炸工藝技術。非油炸工藝技術又包括凍干技術、真空干燥、微波干燥、壓差膨化、微波一壓差膨化等。果蔬真空膨化機果蔬真空膨化機廠家
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