在低頻的情況下，液體受壓與受拉的時間變長；因此空化生成的時間也長，體積也長，而空化閉合時所產生的沖擊力又與空化泡的大小成正比。所以頻率越低，空化越---。而我們用于工業清洗中的頻率一般小于60khz，用的多的是在20～40khz之間。使用20khz左右的頻率，可以得到相對小數量的空化泡，飯店洗碗機價格，但有大的空化強度，并且伴有噪音，可用于清洗大部件表面與物件表面結合強度高的工件。40khz左右的頻率，在相同的聲壓下，西藏飯店洗碗機，產生的空化泡的數量大，飯店洗碗機批發，但破碎時產生的空化強度低，噪音小，穿透能力強，適用于表面復雜、盲孔、污物和表面結合力弱的工件。
超聲波洗碗機是利用超聲波高頻對水分子的作用來工作的，能量也被水所吸收，因此無法對人產生損害。之所以發出聲音，這聲音并不是超聲波，人是聽不到超聲波的，而是工作時發出的高頻震動聲響。
超聲波洗碗機在運作過程中不會產生對人體有害的東西，它是一種2khz以上的聲波以每秒振動兩萬次的高頻率來清除餐具上的油漬，擁有的作用，所以可以放心使用這種洗碗機。
歸納其優點如下：⑴清洗速度快，清洗效果好，飯店洗碗機，清潔度高，工件清潔度一致，對工件表面無損傷。⑵不須人手接觸清洗液，對深孔、細縫和工件隱蔽處亦清洗干凈。⑶節省溶劑、熱能、工作場地和人工等。⑷ 清洗精度高，可以強有力的清洗微小的污漬顆粒。對一般的除油、防銹、磷化等工藝過程，在超聲波作用下只需兩三分鐘即可完成，其速度比傳統方法可提高幾倍到幾十倍，清潔度也能達到高標準，這在許多對產品表面和生產率要求較高的場合，更---地顯示了用其它處理方法難以達到或不可取代的結果
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