蒸飯車左側下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞，大型蒸飯柜定制，亦不可外接管道進行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。 浮球閥應經常檢查是否正常及流水是否暢通，如發現進水孔結垢堵塞應盡快進行處理，以免造成缺水干燒。 外接蒸汽時應注意；本蒸飯車非高壓密閉型容器，使用時應注意設整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險。 每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及-管上聚積引起堵塞及-管干燒。如遇結垢可用5%的檸檬酸深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢清除，排出箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。
蒸米柜適用范圍：單位食堂企業、學校、工廠、醫院、、賓館等
蒸食功能：饅頭、海鮮、燉湯、濕蒸汽，效果較好。
蒸飯柜適用范圍：餐飲茶餐廳，大型蒸飯柜廠家，西餐廳，中餐廳，餐廳，青島大型蒸飯柜，餐廳等
蒸飯柜適用范圍：食品加工蒸米飯、蒸蔬菜、蒸魚、蒸肉、蒸海鮮等
耐高溫多氣袋內裝密封，密封牢固；進口不銹鋼，---美觀，清潔衛生；不銹鋼蒸米盤和床單，---
適用范圍：火車、船舶等商用廚房。
分類編輯按加熱方式可分為燃氣蒸飯車、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車。按規格大小可分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三門蒸飯車。按性能特點還可分為普通蒸飯車、---型蒸飯車、數碼蒸飯車、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。
多功能多用途無須專人看管，自動恒溫，自動進水，缺水報警，防止干燒；定時功能，安全氣閥---型鍍鉻門鎖鉸，大型蒸飯柜價格，方便實用，保溫、、、節能；·耐高溫多氣囊嵌入式硅膠門封，密封牢固；進口不銹鋼制造，---美觀，清潔衛生；沖壓成型的不銹鋼蒸飯盤和支層條，；蒸制功能：大米、饅頭、包子、海鮮、燉湯、濕蒸消毒，效果---蒸飯車。
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