東莞市蒸快廚房設備有限公司,是一家從事研發銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋,蒸汽工作臺,蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產品的-公司。
解決高原地區蒸飯使用普通蒸不熟的問題。密封式硅膠門,采用食品級加厚全封閉密封膠圈,不漏氣,保溫性好。
防干燒-管,智能海鮮蒸柜,物理自動進水,安全保護浮球,預防干燒自動進水,與停水設計,使用方便。
左右獨立控溫,節省能源消耗,蒸汽回流無-分段加熱節能70%,海鮮蒸柜,左右獨立控溫,大型海鮮蒸柜,互不串味,口感-。
蒸快廚房設備打造無高溫、無明火、無燃氣泄漏、無噪音的綠色廚房環境,產品不藏污納垢,臺面光潔如新,廚房清涼整潔,工作更舒暢!
電汽兩用蒸飯柜箱外殼不宜按近酸堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧化。蒸畢后應清洗蒸箱,并定時擦拭電熱元件外表一般一周兩次但不得用-的金屬鏟刮外表,及時替換水箱用水。目的:為了使用方便,本蒸柜操作規程。
蒸柜的風機風力較小或者無風;
原因1:無電源;
建議:檢查電源是否正常;
原因2:風機開關損壞;
建議:更換風機開關;
原因3:風機電機線圈長期工作,導致老化損壞;
建議:更換風機電機,多功能海鮮蒸柜,或者風機整機更換;
原因4:風閥卡死,導致風力無法調節;
建議:掏出內芯清洗干凈,上潤滑油,情況-則建議更換風閥;
蒸柜需要定期清理。至少每天清理一次蒸箱內部。污垢沉積不僅會影響觀感,而且容易滋生-,變質后形成的氣味還會影響菜肴的口味。總結起來,電磁海鮮蒸柜的使用保養技巧總結起來就是一個“勤”字,勤放水、勤清潔、勤除垢、勤檢查。
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