一、選購洗碗機，首先要考慮安全性，飯店洗碗機品牌，安全要diyi。其次考慮洗碗機的種類和規格，洗碗機的洗滌方式有葉輪式、噴射式、淋洗式和超聲式四種，較為常見的是葉輪式和噴射式機型，結構簡單，洗滌效果較好，售價較低，維修簡單，飯店洗碗機價格，適合于一般家庭使用。而在規格上通常以耗電功率大小來表示，飯店洗碗機批發，普通3~4口之家選擇700~900瓦的洗碗機較為適宜。
二、洗碗機的功能較多，一般家庭只需具備有洗、涮、干燥及自動程序的功能就可以了。同時，也可選購具備快速洗滌、沖、涮及旋轉噴刷等功能的洗碗機，這類機型的優點是洗滌干凈，無錫飯店洗碗機，，能自循環，但價格相對貴一些。
diyi次使用洗碗機定要仔細的閱讀說明書，了解洗碗機的各個組件及基本的使用方法。這一點對于---用過洗碗機的人來說是非常重要的一步。由于洗碗機的工作功率比較大家用洗碗機的功率通常在700--1200瓦左右，洗碗機所以在使用定要確認電源已經插實、并且地線連接---。洗碗機有專門的洗滌劑，為了---洗后的餐具清潔衛生，在清洗餐具時不要用其他洗滌劑如洗滌靈等進行替代。洗碗機一定要放置在水平、穩定的平面之上，尤其要注意洗碗機上不要長期放置重物。---給水、排水管的暢通。
分為商用洗碗機和家用洗碗機。1．商用洗碗機適用商業用途，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理，有傳送帶式洗碗機，飛引式洗碗機，門式洗碗機又稱掀蓋或揭蓋式和臺式洗碗機；
2．家用洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式及水槽一體式。 臺式洗碗機為小型機，一般洗滌容量不超過5套餐具。柜式洗碗機又分為45cm和60cm柜機，洗滌容量分為8套和12套餐具 。水槽洗碗機將水槽及洗碗機功能融為一體，大小與水槽一致，洗滌容量為6套餐具。
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