流動小吃車車廂內盡量的保持干燥雖然目前溫度較低，各類小吃食材的保質期得到了延長，但是如果雨水過多的進入車廂內部，還是可能造成食材受潮變質。如果車廂內部濕度太大，不僅影響小吃材料，小吃車生產廠家，同時對于各類電子器件，如led燈、電熱設備都可能造成潛在的短路。、
流動小吃車盡量不要在大雨中對外營業流動小吃車有自帶的涼棚，一般的電動餐車都有會至少一面可以開放支撐的。在大風大雨中很容易造成雨水進入。
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之后還要辦理從事人員的---，也很簡單，到---領表、交錢，然后到醫院做個體檢，就ok了。
辦完以上手續，你的店店就可以開張了。
所需費用：
名稱核準：30元 營業執照：100元左右 稅務登記證：國稅、---各40元，共80元 組織機構代碼證：80元 ---可證：50元 ---：每人30元 以上費用，各個地區可能有所不同。
你的飲食店開起后，小吃車供應商，要按時交稅和其它費用。因為是個體戶，可以申請定額稅，也就是每月不管營業額多少、不管開了多少，固定的交一定的稅金。至于交多少、什么時候交，請在辦理好稅務登記證后，到當---務所與你的稅務專管員報到時，他會告訴你。另外，個體戶還要交工商管理費，大概是每月100元左右。稅費和工商費，在各個不同地區有很大差別，小吃車廠家，以我的經驗，要和稅務、工商的辦事人員搞好關系，他們往往有多定或少定費用征收標準的。
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