普遍采用且相對有效的方法為化學除乙烯法和空氣氧化去除法。主要用于控制氣調庫中---含量。氣調保鮮貯藏庫采用了加濕技術，不僅可以保持食品自身的水份不會丟失，而且使食品的色澤、質地都不會改變，既減少了食品的儲存損失，又保留了食品原有的品質。但是，---濃度過高，果蔬保鮮氣調庫，則會對果蔬造成傷害，因此脫除(洗滌)過量的---，調節(jié)和控制好---濃度，對提高果蔬貯藏非常重要；
氣調庫又稱氣調貯藏庫，是當今---的果蔬保鮮貯藏方法。通常氣調貯藏比普通冷藏可延長貯藏期0.5—1倍；氣調保鮮貯藏庫采用惰性情氣體隔離空氣，氣調庫造價多少錢一立方，可以有效抑制食品細胞的呼吸而后成熟，不僅延長了保鮮時間，而且增加了食品出庫后的貨架期，氣調庫，使食品出庫后在較長時間內新鮮銷售成為可能；活性碳清除裝置是利用活性碳較強的吸附力，對---進行吸附，待吸附飽和后鼓入新鮮空氣，氣調冷庫廠家，使活性碳脫附，恢復吸附性能，是當前氣調庫脫除---普遍采用的裝置。
通常的---脫除裝置大體上有4種形式：消石灰脫除裝置；水清除裝置；活性碳清除裝置；硅橡膠膜清除裝置。在相同的保鮮品質和溫度條件下，氣調保鮮貯藏庫的保鮮時間是冷庫的3~5倍，有些食品甚至可達數十倍，是冷庫所---的；氣調保鮮貯藏庫采用了氣體成分和濃度調節(jié)控制技術，不僅可以有效抑制c2h4等催熟成分的生成和作用，而且具有降氧、調炭、---、消除毒副作用的功能；
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