油茶樹管理技術：松土除草
在種植當年要做一次中耕除草，然后后期種植每年都至少需要中耕兩次，次在5月中旬的之后，然后在9月初再進行第二次中耕除草。根據種植地區及天氣的不同會有所差異，例如夏季的地溫較高，不宜進行中耕除草。并且就算進行的話也只能進行淺鋤，中耕---不得超過5厘米。然后隨著樹齡的增加適當加深---，然后根據土壤的性質控制好中耕---，黏土要淺鋤，贛州油茶苗，沙土要深耕。
油茶樹修剪造型注意事項：
1、修剪的對象：主要是枯枝、病蟲枝、衰弱枝、徒長枝、細弱枝、過密重疊枝、交叉枝、下腳枝等生長---枝。
2、修剪的原則：從樹體上看，“大空小不空，內空外不空，打陰不打陽，嫁接油茶苗，剪橫不剪順。”要求內飽外滿，左右對齊，上下不重疊，通風透氣，增加結果面積。
3、修剪的方法：修剪時一般先剪下部后剪中上部，先冠內后冠外;修枝時要緊貼樹干，切口要光滑，做到“剪去腳枝不傷枝，鋸掉殘樁不藏蟻，病蟲枯枝全剪去，上控下促樹冠齊。”要因地因樹制宜，綜合考慮林地、林相、品種、樹齡、樹型等因子。
油茶樹的經濟價值和作用，油茶苗多少錢一株，真可謂是---“-”，她結出的油茶籽榨出的油，被現代人稱之為天然綠色食用油，人們長期食用，不僅可以，大紅花油茶苗，同時還可以防止和避免因食用動物油而對身體產生的---影響。它還可以潤發、調藥，制成蠟燭和肥皂，也可作機油的代用品。茶油的不飽和脂肪酸含量---90%，---e的含量比橄欖油高一倍。
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