斬拌機使用檢查
將轉到從低速往高速慢慢控制，按照需要進行轉鍋和轉速的調整。如果是使用真空，在前蓋復位后方可抽真空。工作結束先將“轉鍋”停止，在逐級停止“轉刀”按照“先開刀，后開鍋，先停鍋，后停刀”的原則。在遇到危險情況或者是特殊情況下，魚豆腐斬拌機，使用急停按鈕緊急控制器，設備在設置的時間內停止工作，同時鍋自動停止。右下方為真空，魚豆腐斬拌機工藝，充氣開關，左側為真空，右側為充氣。右上方為前后蓋開關，由液壓系統控制。
斬拌機的清潔事項
斬拌機的使用清潔工作是一個重要的環節。在每次工作結束后，都應該進行有效的清理工作，通常我們采用一定量的清洗劑，沾水使用，使用刷子或者其他合適的工具進行清洗，在初次清洗結束后，我們還要用清水進行二次清洗處理。并且清理出水質，保持斬拌機內的干燥。
斬拌機的正確使用
1、嚴禁將硬性物品如：金屬工具掉入鍋內運轉時損壞**，造成險情
2、工作時，操作人員不得將手伸進鍋內。
3、設備上面，不得放有任何物品，避免掉入鍋內造成險情
4、操作電盤，注意防水，避免短路，漏電及電器損壞等
5、工作時，由高速刀向低速刀轉換時，魚豆腐斬拌機，先按刀停按鈕，3秒后，再啟動低速刀及鍋，避免損壞電機。
1、斬拌機原材料為不銹鋼，結構緊湊，美觀。
2、斬拌機刀刃鋒利---、高速運行平穩，料轉拌、乳化效果好。
3、斬拌機選用進口軸承，電機符合歐洲標準，抗過載能力強。
4、斬拌機主要部件采用加工中心加工、---加工精que度。
5、斬拌機刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。
斬拌機是一款---的的設備，所選的材質都是嚴格符合生產標準的材料，所生產出來的產品的是值得大家放心使用的，如果出現問題，我們能夠全權進行負責。
高速斬拌機能夠快速的對物料進行斬拌，它的名字中能夠帶有高速兩個字，魚豆腐斬拌機銷售，這就說明他的斬拌速度是要比一般的斬拌機快上可能---是一點點，而它之所以會有這么快的速度，有部分原因是來自于它的斬刀。
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