冷庫制冷系統(tǒng)調(diào)整前應(yīng)熟悉的問題:
制冷系統(tǒng)是由機器、設(shè)備和管道閥門連接起來的組合裝置。在-調(diào)整前,必需熟悉機器的制冷能力、設(shè)備配置、機器設(shè)備和管道閥門連接狀況,以及各冷間的進貨量及耗冷量、壓縮機的配置情況及運轉(zhuǎn)特點等。根據(jù)機器設(shè)備的特點分析
熟悉制冷系統(tǒng)的特點。制冷系統(tǒng)的組成不同,其操作方法也不相同。冷庫制冷系統(tǒng)的供液方式,冷庫安裝,一般可分為重力供液和氨泵供液。在重力供液系統(tǒng)中,在嚴格控制節(jié)流閥的開啟度,注意氨液分離器中的液面位置。由于各冷間的熱負荷不同,冷間與液體分調(diào)節(jié)站的距離不同,管道的阻力亦各不相同,因此還需要調(diào)節(jié)液體分調(diào)節(jié)站上供液閥的開啟度。
小型冷庫的承重結(jié)構(gòu)一般為梁板式結(jié)構(gòu),而大型多層冷庫多選用現(xiàn)澆鋼筋混凝土無梁樓蓋結(jié)構(gòu)。近年來,預(yù)制裝配式的無梁樓蓋與用升板法施工的無梁樓蓋框架結(jié)構(gòu)正在逐步推廣。冷庫的圍護墻體結(jié)構(gòu)規(guī)劃除滿足強度和穩(wěn)定性外,還應(yīng)堅持絕熱層及隔氣層的連續(xù)性,使之契合建筑熱工要求。冷庫的屋面結(jié)構(gòu)受太陽直接照耀的時間較長,受氣溫改變的影響,會發(fā)作脹大或縮短變形,宜選用預(yù)制構(gòu)件,使變形在構(gòu)件之間進行調(diào)整,然后減小總變形。為了防止因屋面彈性對墻體發(fā)作的晦氣影響,可在屋面結(jié)構(gòu)與墻體之間規(guī)劃成滑動接觸面。
鹽水本身具有較大的傳熱系數(shù),因此,我們在冷庫安裝之后,連云港冷庫安裝廠家,可以將魚蝦放入在容器內(nèi),浸泡在零下一度到零下五度之間的低溫鹽水中,如此就能夠讓魚蝦的溫度得到有效的下降,也可以延長魚蝦的保存時間.
冷庫安裝可以選擇低溫速凍的方法,在短時間內(nèi)就可以讓水產(chǎn)食品內(nèi)的活性菌類得到有效的抑制,同時也能夠-水產(chǎn)食品的口感,這也是很多魚類的一個冷藏方式.
冷庫安裝之后我們也可以將水產(chǎn)品全部裝在集裝箱內(nèi),將事先準備好的冰放在水產(chǎn)品的上面,南京鮮花冷庫安裝廠家,但是一定要注意撒冰需要均勻,而且冰塊要比較的細,使用的冰量也必須要非常的充足,在裝箱之前也需要在上面加上一層冰,這對于水產(chǎn)品的有效儲存會有一定的幫助,制冷表示,水產(chǎn)品和冰的比例應(yīng)該達到1:1的標準,如此才能夠產(chǎn)生的制冷效果.
如果我們可以按照這些方法來儲存魚類產(chǎn)品,對于魚類產(chǎn)品的有效儲存時間可以起到幫助,而且也可以達到保鮮的作用,提高自己的經(jīng)濟收益.