山梨醇又被稱為梨糖醇，是一種有著廣泛用途的化工原料。在食品、和化學工業等行業都有---廣泛的應用。 山梨醇在食品中可以作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用，日照山梨醇，同時其本身也具有多元醇的低熱值、低糖、防等營養優勢，可以腦水腫及。也對于心功能正常的水腫少尿等---由較好的作用效果。在工業中，山梨醇可用于司盤、吐溫等表面活性劑的生產、---生產和塑料助劑生產等。 山梨醇因為具有其的功能多樣性以及在各行各業中使用的廣泛性，在現在以及未來的食品加工，工業生產，行業中都起到了非常重要的作用，相信在以后的社會中山梨醇會廣泛的出現在各行各業之中，山梨醇價格，山梨醇也會有更多的發展潛力和更---的貢獻。
用作氣相色譜固定液，山梨醇批發，用于低沸點含氧化合物、胺類化合物、氮或氧雜環化合物的分離分析。還用于有機合成。.用作牙膏、化妝品、的調濕劑。是甘油的代用品，山梨醇廠家，保濕性較甘油緩和，口味也較好�？梢院推渌駝┎⒂�，以求得協同的效果。也用于工業作為制造---c的原料。脫水劑。用于腦水腫及顱內壓，的眼內壓，也用于心正常的水腫、少尿。.水產保水劑。 [4] 配比蔗糖2.1%+山梨醇---%+復合磷酸鹽1.00%，均能有效降低干制魚片水分活度，提高ca-atpase活性。
根據我國《食品添加劑使用衛生標準》gb2760-1996中規定：山梨糖醇液可按生產需要用于雪糕、冰棍、糕點、飲料、餅干、面包、醬菜、糖果。實際生產中，山梨糖醇可作為營養型甜味劑、濕潤劑、螯合劑和穩定劑使用。使用山梨糖醇的食品，可供、、---食用。除用作甜味劑以外，山梨糖醇還具有保濕、螯合金屬離子、改進組織使蛋糕細膩、防止淀粉老化的作用 [2] 。
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