冷庫安裝-新融制冷-青島冷庫安裝設計維修廠家

冷凍庫庫內凍蝦的環境管理;

一、環境衛生

　　1、凍蝦水產冷凍庫、冷藏庫的功能與加工能力相適應

　　2、冷庫溫度的要求設備配備合理的制冷設備，保持冷藏庫庫內溫度在-18℃以下，冷庫內晝夜溫差不要超過1℃，李滄區超市冷庫安裝廠家，速凍庫溫度-30℃以下。

　　3、凍蝦水產冷凍庫庫房應使用光滑、防腐、不生銹、易清洗消毒的材料建成。

　　4、凍蝦水產冷凍庫應配備清潔、消毒用具，-冷庫的衛生。

　　5、凍蝦水產冷凍庫設計時就要配備溫度計和自動溫度記錄裝置。

　　6、要保持凍蝦水產冷凍庫庫內沒異味、沒污垢，庫內干凈整潔，布局也要合理。

　　7、儲存冷凍水產品的存儲庫必須是水產品冷庫，不得與其他產品混用。

       蘋果氣調冷藏庫是在傳統蘋果保鮮上的發展，當今儲藏水果的技術就是氣調保鮮，氣調保鮮技術已有60多年的時間，在國外除了蘋果外、獼猴桃、甘蔗、葡萄等水果長期貯藏也大多數采用氣調庫貯藏。歡迎來電咨詢臨沂新融制冷設備有限公司，我們有制冷-設計指導。蘋果氣調冷庫，低溫蘋果氣調冷藏庫的原理：是降低空氣中的含氧量，增加-的濃度，抑制果實的呼吸作用，從而-果實能長期貯藏。較低的溫度和低氧、高-能夠抑制果實乙烯的合成和削弱乙烯對果實成熟衰老的促進作用，從而減輕或避免某些生理病害的發生。