本機主要有機架、輸送網帶、水箱、噴氣裝置、排水管、超聲波發生器、擋板機構、噴水裝置等主要部件組成。
本機接觸菜的部件采用不銹鋼材料和-耐腐蝕材料制作，流水線，提高了機器的使用壽命。
先用超聲波的沖擊波將被清洗物的表面附著物進行剝離，再用高壓氣泡沖擊被清洗物體表面，氣泡在與物體接觸時產生的能量，會對被清洗物體表面起到一個沖擊和刷洗的作用，刷洗被清洗物體表面，將被清洗物體清洗干凈。為了除去-，該清洗機采用uv/o3復合消毒系統，用254納米波長的紫外線光照射被飽和臭氧的水體，產生氧化oh自由基，oh自由基的作用就是殺滅-，降解和沉淀有毒物質；在循環泵的作用下，水又回到水箱。
提升輸送鏈將清洗好的被清洗物體從水槽中提升到容器用戶自備里面，鮮切蔬菜加工流水線，提升的同時，自動打開噴淋水開關，將提升過程中的果蔬再沖洗一遍，使果蔬更干凈。
板栗清洗機 板栗清洗設備 李子清洗機
豬耳朵清洗機 豬蹄清洗機 豬頭毛刷清洗機省人工
功能用途：
毛刷清洗機設有自動噴淋系統，物料通過毛刷與毛刷、毛刷與物料之間的摩擦達到清洗效果，雜物、泥土、毛發等會從條輥間排出。毛刷清洗機適用范圍廣泛，小到花生，大到冬瓜、南瓜都可清洗，并且適合于蘿卜、土豆、紅薯、山芋、馬鈴薯、生姜等根莖類作物;冬瓜、南瓜、扁豆、青椒等果實類蔬菜；豬蹄、豬腳、雞爪等肉制品；葛根、紅景天、地參等中藥材等等一系列產品。
全自動香椿芽加工設備速凍香椿芽的加工流程：挑揀輸送機--香椿芽清洗機--香椿芽毛輥去雜 機--切菜機--漂燙機--冷卻機--瀝水機--攤晾機--速凍機--真空包裝機 鹽漬香椿芽加工設備：挑揀輸送機--香椿芽清洗機--香椿芽毛輥去雜機--切菜機--漂燙機--冷卻 機--瀝水--真空包裝
鮮食香椿芽加工設備：挑揀輸送機--香椿芽清洗機--香椿芽毛輥清洗去雜機--瀝水機--風干機--人 工分裝裝盒/裝袋--存貯
香椿芽清洗機：香椿芽主要是對香椿芽表面的沾有的泥土和摻雜其中的雜質進行清洗處理。清洗干凈香椿芽提高了香椿芽的品質和口感。對香椿芽的清洗主要是采用柔性清洗的方式，清洗輕柔不會 損傷香椿芽。清洗采用連續式的清洗方式，蔬菜自動加工流水線，連續式自動化生產，。
香椿芽的錨固去雜機：主要是通過毛輥的轉動帶動香椿芽的前進，會將摻雜在香椿芽中的毛發等的 雜質會直接的去除。-了香椿芽的干凈。
漂燙機；主要是護色的作用，-漂燙后蔬菜的顏色。
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